来了一定要去long bar里坐坐，体验一下真正的新加坡司令，因为这里就是ta的发源地。
除了好玩的，以美食出名的坡坡当然也要好好体验一番，我们非常努力地吃了一路，附上这次吃到的不踩雷美食。
🥢 亚 坤
美好的一天当然要从一份好的早餐开始。作为几十年的老字号，亚坤是很多本地人早餐的选择，连JJ林俊杰都是他家的“自来水”。
咖椰酱配焦吐司，一颗淋了酱油的半生蛋，一杯古早黑咖或者茶，这就是一份地道的“新加坡国民早餐”。
淡咸的黄油和奶香馥郁的咖椰酱随着口中的温度融化开来，真是太幸福啦！这次我还试了一下新的豆浆拿铁，用新鲜的冰甜豆浆加入咖啡浓缩，口感顺滑，很适合夏天！
🥢 松 发 肉 骨 茶 作为不怎么喜欢吃猪肉的人，我却非常喜欢肉骨茶的味道。肉骨茶，虽然名字里带茶，但其实不是用来喝的茶，而是用排骨和滋补的药材熬炖出来的汤，在新马一带非常出名。 肉骨茶又分潮州派和福建派。潮州派的汤汁颜色偏浅，白胡椒味道更重；福建派的汤汁颜色更深，中药材的味道也会更浓郁。
位于克拉码头旁边的“松发肉骨茶老店”，已经有超过40年的历史了，且连续3年入选新加坡米其林必比登推荐餐厅，可以直接冲，不踩雷。
来一份龙骨汤，将炸的老油条，放在汤汁里浸泡过以后再吃，味道更是一绝。汤里一般还可以搭配面线，一碗下肚暖心暖胃。
🥢 发传人肉骨茶
距离松发老店大概4-500米就是另外一家当地的人气肉骨茶——发传人肉骨茶。
这是一家家族经营的小铺，到现在是第四代了。一进来店里，就看到墙上贴满了各种明星政要前来店里打卡的合影。
汤底依旧胡椒味十足，热腾腾一碗下肚，非常舒服。还点了招牌现炸的五香卷，外皮炸得酥脆，内里调味到位。
在雨夜的街边吃上这热乎的一桌，别有一番风味。
🥢 Chatterbox
从70年代以来， Chatterbox就是本地居民最爱的餐馆之一，更是凭借着招牌的文华鸡饭，将鸡饭拱上了新加坡第一国民菜的宝座。
整个餐厅翻新装修后更优美了，仿佛在一个城市中心的南洋花园吃饭，花砖，相框里的老照片，都在诉说着这家餐厅曾经的辉煌。
传说中的新加坡最贵鸡饭，一份小套餐（含饭），价格是25新币（约等于人民币130左右）。确实鸡肉很嫩滑，搭配3种不同的酱料，每一种都别有风味。
咸蛋黄鸡翅，本身腌渍得入味，在搭配外层的流心咸蛋黄，吃了就停不下来；第一次尝试湿炒的河粉，热腾腾端上桌，很有锅气，粉下面的牛肉也炒的很嫩。
选了两个甜品，都是招牌。一份是斑斓戚风蛋糕配冰淇淋，一份是斑斓红豆冰（cendol）。戚风蛋糕烤得非常扎实，斑斓味也很正；熬的烂糊的红豆，加上椰糖和Q弹的斑斓条，实在是太太太美味了！超级推荐！
Tips：一定要记得提前预约，基本walk in都要等位2-3小时起（如果节日期间甚至还要提前一周预订） 🍴 Ps. Cafe
知道这间店还是因为孙燕姿，据说这是孙燕姿常光临的一个cafe，给了她很多创作灵感。作为孙燕姿铁粉，当然也要前去朝拜一下。
Ps Cafe有很多分店，这次去的是他们最出名的一家，位于Dempsey Hill。入口的小路被绿植环绕有些隐秘，有一种曲径通幽的意境。
整个餐厅就坐落在一片森林里，装修充满了现代摩登特色，让人一来就很放松。
传统的英式早餐很地道，烤得刚好的酸面包搭配香肠和水波蛋，吃完立马精神十足；牛排沙拉中规中矩，另一道轻食主食泰式鲜虾拌饭也做的有滋有味，酱汁拌得很入味，吃一口就停不下来。
招牌的松露薯条基本每桌必点。炸得酥脆的薯条，洒满厚厚的帕玛森芝士碎和淋上浓厚的黑松露油，多层次的口感碰撞令人回味无穷。
