千禧一代房产改造者重新塑造芽笼

2023/09/07   •   3815阅
探秘新加坡芽笼的风貌变迁:从红灯区到创意生活枢纽,Meir Collective与Afternaut Group如何以“新旧交融”理念改造23栋店屋,引进共享居住、传统糕点店与24小时小吃咖啡馆,重现巷弄里的温度与活力。看千禧一代如何将历史建筑转化为城市新地标,并重新定义东区的居住与饮食文化。
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Meir Collective的创始人兼执行长Sebastian Soh(左)和Afternaut Group的联合创始人Chew Kok Yong,背景是他们在芽笼 483-487改造后的店屋(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

当Sebestian Soh的父亲、房地产开发商David Soh于2018年开始投资店屋时,他产生了积极的兴趣。对于Sebestian来说,芽笼是一个提供了最令人兴奋的社区。

在芽笼的首批收购之一是位于芽笼路483至487号的一排三栋相邻的店屋。这些店屋位于芽笼路和芽笼27巷的交界处。

三年前,一家按摩院占据了483号的第一层,一家KTV酒吧占据了485号,还有一家咖啡店,里面有“啤酒女郎”,占据了487号。二层有一个非法工人宿舍。Sebestian回忆道:“这些店屋又脏又破旧。”。

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Afternaut和Meir Collective正在改造一块位于独立地块的的芽笼路465号和467号的店屋(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

沿着这条路走下去,是一栋位于芽笼路465号和467号的店屋,位于芽笼路前面的一块独立地块上,两侧是芽笼25巷。Soh夫妇于2020年10月以每栋715万元的价格买下了这对店屋。Sebestian指出,该地块在道路保留和使用限制方面面临挑战。他说:“收购价格并没有反映出将该地块改造成今天的样子所冒的巨大风险。”。

位于芽笼路465号和467号的两层店屋以前是工人宿舍。第一层租给了一家Skewer Bar餐厅,该餐厅由新加坡厨师和朋友Tan Jun Ann和Vincent Low共同创立,在那里经营了四年,然后沿着小路搬到了位于芽笼25巷2号的一家店屋。

在芽笼的第三次收购也是在一个独立地块上:位于芽笼路211至213号的两栋店屋。Sebestian说,主要租户是新上海KTV夜总会(New Shanghai KTV Nightclub),它已经在那里呆了20多年,曾经“非常受军人欢迎”。

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这座位于211和213号的店屋在搬迁前曾被新上海KTV夜总会租赁了20多年(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

在2018年至2022年的四年里,Soh积累了价值超过5亿元的23家店屋,其中位于芽笼的7家占30%。店屋投资组合由Meir investment投资工具持有。

Meir investment组合中的所有店屋都拥有商业规划性质。40%位于CBD,其余位于Jalan Besar、芽笼和小印度的城市边缘区。它们也位于角落或独立地块上。“这些是最难找到的,”Sebestian补充道。

新浪潮

在Sebestian看来,芽笼拥有最大的机会来改造。Sebestian表示:“第一波转型发生在新冠疫情之前。”。“我们在芽笼有很多外籍人士,那里有一个庞大的法国社区。”

Sebestian说,疫情也帮助芽笼摆脱了红灯区的形象。许多KTV酒吧和按摩院也已关闭。然而,芽笼仍然受到晚餐人群的欢迎。历史悠久的餐馆包括Tan Ser Seng Herbs Restaurant(以甲鱼汤闻名)、G7海鲜餐厅(以田鸡粥闻名)和Geylang famous Beef Kway Teow。

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芽笼路497-511号的一些店屋有不同的建筑设计(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

Sebestian说:“芽笼的天然吸引点是生活在东部的人。”。“因此,芽笼的早餐、晚餐和晚餐都很热闹。”

当一些外籍人士在新冠肺炎期间离开时,新一波人搬到了芽笼:“这些是千禧一代新加坡人(1981年至1996年出生),他们把芽笼视为创业的旗舰地,”34岁的Sebestian说。

他请求父亲自由支配,以管理和重新定位Meir Investment的投资组合。这预示著Meir Collective作为一个资产管理和地区改造平台的推出,Sebestian是其创始人和首席改造者。

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共享居住运营商Cove是Meir Collective的首批合作者之一。它最近在位于483至487 芽笼的三家店屋的二楼开设了17间夹层风格的单间室(来源:Cove网站)

Sebestian在芽笼的改造工作中,与Formwerkz Architects持股的房产改造设计公司The Afternaut Group合作。Afternaut成立于七年前,其一些作品包括位于Wisma Atria的OCBC space、位于Plaza Singapura的城City Energy Experience Store,以及Choa Chu Kang公共图书馆的改造。

Afternaut的联合创始人Chew Kok Yong表示:“房产改造给人一种身份感,并将社区联系起来。”。“我们重新思考旧空间的使用。归根结底,这也关乎价值创造。”

同样34岁的Chew说,Afternaut做的第一件事是在芽笼改造过程中帮助将Meir Collective打造为“其他志同道合的人合作的平台”。

共享居住运营商Cove是Meir Collective的首批合作者之一。最近,它在位于483至487芽笼的三栋店屋的二楼开设了17间夹层风格的单间室。这些店屋建于20世纪50年代,Meir Collective对其进行了修复,并对内部进行了大修。

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吉祥红龟粿(Ji Xiang Ang Ku Kueh)将在芽笼路483号开设一家新分店,并计划在下个月开设一家新加坡风格的And The Hare小吃店(来源:吉祥网站)

吉祥红龟粿,And The Hare小吃店

另一位在芽笼的合作者是Toh Poh Seek和Toh Bong Yeo的小儿子Kelvin Toh,Toh Bon Yeo创立了吉祥红龟粿。他们在Everton Park的第一家店于1988年开业。

Kelvin在新加坡开设了八家吉祥红龟粿门店,并负责该业务。他打算下个月在芽笼483至487号的一楼开设另一家吉祥红龟粿和一家新的小吃风格咖啡馆概念店“And The Hare”。Kelvin说,这家咖啡馆的名字是根据伊索关于乌龟和兔子的寓言改编的。

吉祥专门制作华人传统糕点红龟粿,在福建方言中的意思是“红乌龟蛋糕”,象征着繁荣、长寿和财富。“And The Hare”是一个新的餐饮概念。

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芽笼路483-487号同一排的其他商店包括摩托车经销商CSTK Pte Ltd、Catalyst Gym、Chong Tuck Tong Chinese Temple和Terra&Ember陶瓷陶器工作室(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

Kelvin说:“我们喜欢芽笼的人口结构;该地区有寺庙和协会,这将是我们红龟粿的一个很好的聚集地。”。

“新与旧”概念

Kelvin相信,未来几十年,芽笼将继续转型,尤其是随着年轻人进入该地区。考虑到芽笼的晚餐文化,他打算将And The Hare作为一家24小时营业的公司。“在芽笼没有像我们这样的餐饮机构,”他说。“我们是一家全面运营的餐厅,人们可以在空调舒适的环境中享用美食和葡萄酒。”

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FellasCube位于Meir Collective的483-487 芽笼的马路对面,白天是Hipster咖啡店,晚上是小酒馆(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

Sebestian相信吉祥And The Hare符合他对该地产和周围社区的“新老结合”概念。“我们希望引进新商家,并将他们与现有商家放在一起,其中一些商家已经在芽笼经营了50到60年。”

毗邻483号的是位于芽笼路481号的店屋,由摩托车经销商CSTK占据,自1967年以来一直在那里。479号是一楼的Catalyst健身房,上面有一个猫寄宿和日托中心。Chong Tuck Tong Chinese Temple坐落在芽笼路477号的一排店屋中间。占据这排店屋的其他企业包括473号的精品陶艺工作室Terra&Ember和471号的Ah Beng水族馆。

在芽笼路440号的马路对面是FellasCube,白天是一家时髦的咖啡店,晚上是一家小酒馆。它于2022年12月开业,由35岁的前银行家Terry Neo执掌,他于2017年创立了KopiFellas,以保护新加坡的老派“kopi”文化。

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Ah Beng水族馆距离芽笼路483号只有几扇门(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

离FellasCube几扇门远的是一家家族经营的无招牌海鲜餐厅,位于芽笼路414号,于20世纪90年代开业。无招牌也是当时商店附近最早提供代客泊车服务的商家之一。

Sebestian说:“我是在无招牌餐厅长大的。”。“几乎每隔一个月或者当有人中彩票时,我们都会在无招牌参加家庭庆祝活动。因此,芽笼的这一区域会让人回想起美好的回忆。”

“有机污染”

Afternaut的Chew补充道,这就是像芽笼这样的店屋街区的魅力所在。他说:“在芽笼,有一些普通的日常企业在谋生,其中许多企业在我们之前就已经在这里了。”。“当我们乘势而上时,我们希望接触其他潜在的合作伙伴,让他们进入生态系统。我们称之为‘有机污染’;我们不会像在购物中心那样要求租户搭配。”

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