千禧一代房產改造者重新塑造芽籠

2023/09/07   •   3815閱
探秘新加坡芽籠的風貌變遷:從紅燈區到創意生活樞紐,Meir Collective與Afternaut Group如何以「新舊交融」理念改造23棟店屋,引進共享居住、傳統糕點店與24小時小吃咖啡館,重現巷弄裡的溫度與活力。看千禧一代如何將歷史建築轉化為城市新地標,並重新定義東區的居住與飲食文化。
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Meir Collective的創始人兼執行長Sebastian Soh(左)和Afternaut Group的聯合創始人Chew Kok Yong,背景是他們在芽籠 483-487改造後的店屋(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

當Sebestian Soh的父親、房地產開發商David Soh於2018年開始投資店屋時,他產生了積極的興趣。對於Sebestian來說,芽籠是一個提供了最令人興奮的社區。

在芽籠的首批收購之一是位於芽籠路483至487號的一排三棟相鄰的店屋。這些店屋位於芽籠路和芽籠27巷的交界處。

三年前,一家按摩院占據了483號的第一層,一家KTV酒吧占據了485號,還有一家咖啡店,裡面有「啤酒女郎」,占據了487號。二層有一個非法工人宿舍。Sebestian回憶道:「這些店屋又髒又破舊。」。

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Afternaut和Meir Collective正在改造一塊位於獨立地塊的的芽籠路465號和467號的店屋(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

沿著這條路走下去,是一棟位於芽籠路465號和467號的店屋,位於芽籠路前面的一塊獨立地塊上,兩側是芽籠25巷。Soh夫婦於2020年10月以每棟715萬元的價格買下了這對店屋。Sebestian指出,該地塊在道路保留和使用限制方面面臨挑戰。他說:「收購價格並沒有反映出將該地塊改造成今天的樣子所冒的巨大風險。」。

位於芽籠路465號和467號的兩層店屋以前是工人宿舍。第一層租給了一家Skewer Bar餐廳,該餐廳由新加坡廚師和朋友Tan Jun Ann和Vincent Low共同創立,在那裡經營了四年,然後沿著小路搬到了位於芽籠25巷2號的一家店屋。

在芽籠的第三次收購也是在一個獨立地塊上:位於芽籠路211至213號的兩棟店屋。Sebestian說,主要租戶是新上海KTV夜總會(New Shanghai KTV Nightclub),它已經在那裡呆了20多年,曾經「非常受軍人歡迎」。

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這座位於211和213號的店屋在搬遷前曾被新上海KTV夜總會租賃了20多年(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

在2018年至2022年的四年里,Soh積累了價值超過5億元的23家店屋,其中位於芽籠的7家占30%。店屋投資組合由Meir investment投資工具持有。

Meir investment組合中的所有店屋都擁有商業規劃性質。40%位於CBD,其餘位於Jalan Besar、芽籠和小印度的城市邊緣區。它們也位於角落或獨立地塊上。「這些是最難找到的,」Sebestian補充道。

新浪潮

在Sebestian看來,芽籠擁有最大的機會來改造。Sebestian表示:「第一波轉型發生在新冠疫情之前。」。「我們在芽籠有很多外籍人士,那裡有一個龐大的法國社區。」

Sebestian說,疫情也幫助芽籠擺脫了紅燈區的形象。許多KTV酒吧和按摩院也已關閉。然而,芽籠仍然受到晚餐人群的歡迎。歷史悠久的餐館包括Tan Ser Seng Herbs Restaurant(以甲魚湯聞名)、G7海鮮餐廳(以田雞粥聞名)和Geylang famous Beef Kway Teow。

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芽籠路497-511號的一些店屋有不同的建築設計(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

Sebestian說:「芽籠的天然吸引點是生活在東部的人。」。「因此,芽籠的早餐、晚餐和晚餐都很熱鬧。」

當一些外籍人士在新冠肺炎期間離開時,新一波人搬到了芽籠:「這些是千禧一代新加坡人(1981年至1996年出生),他們把芽籠視為創業的旗艦地,」34歲的Sebestian說。

他請求父親自由支配,以管理和重新定位Meir Investment的投資組合。這預示著Meir Collective作為一個資產管理和地區改造平台的推出,Sebestian是其創始人和首席改造者。

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共享居住運營商Cove是Meir Collective的首批合作者之一。它最近在位於483至487 芽籠的三家店屋的二樓開設了17間夾層風格的單間室(來源:Cove網站)

Sebestian在芽籠的改造工作中,與Formwerkz Architects持股的房產改造設計公司The Afternaut Group合作。Afternaut成立於七年前,其一些作品包括位於Wisma Atria的OCBC space、位於Plaza Singapura的城City Energy Experience Store,以及Choa Chu Kang公共圖書館的改造。

Afternaut的聯合創始人Chew Kok Yong表示:「房產改造給人一種身份感,並將社區聯繫起來。」。「我們重新思考舊空間的使用。歸根結底,這也關乎價值創造。」

同樣34歲的Chew說,Afternaut做的第一件事是在芽籠改造過程中幫助將Meir Collective打造為「其他志同道合的人合作的平台」。

共享居住運營商Cove是Meir Collective的首批合作者之一。最近,它在位於483至487芽籠的三棟店屋的二樓開設了17間夾層風格的單間室。這些店屋建於20世紀50年代,Meir Collective對其進行了修復,並對內部進行了大修。

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吉祥紅龜粿(Ji Xiang Ang Ku Kueh)將在芽籠路483號開設一家新分店,並計劃在下個月開設一家新加坡風格的And The Hare小吃店(來源:吉祥網站)

吉祥紅龜粿,And The Hare小吃店

另一位在芽籠的合作者是Toh Poh Seek和Toh Bong Yeo的小兒子Kelvin Toh,Toh Bon Yeo創立了吉祥紅龜粿。他們在Everton Park的第一家店於1988年開業。

Kelvin在新加坡開設了八家吉祥紅龜粿門店,並負責該業務。他打算下個月在芽籠483至487號的一樓開設另一家吉祥紅龜粿和一家新的小吃風格咖啡館概念店「And The Hare」。Kelvin說,這家咖啡館的名字是根據伊索關於烏龜和兔子的寓言改編的。

吉祥專門製作華人傳統糕點紅龜粿,在福建方言中的意思是「紅烏龜蛋糕」,象徵著繁榮、長壽和財富。「And The Hare」是一個新的餐飲概念。

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芽籠路483-487號同一排的其他商店包括摩托車經銷商CSTK Pte Ltd、Catalyst Gym、Chong Tuck Tong Chinese Temple和Terra&Ember陶瓷陶器工作室(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

Kelvin說:「我們喜歡芽籠的人口結構;該地區有寺廟和協會,這將是我們紅龜粿的一個很好的聚集地。」。

「新與舊」概念

Kelvin相信,未來幾十年,芽籠將繼續轉型,尤其是隨著年輕人進入該地區。考慮到芽籠的晚餐文化,他打算將And The Hare作為一家24小時營業的公司。「在芽籠沒有像我們這樣的餐飲機構,」他說。「我們是一家全面運營的餐廳,人們可以在空調舒適的環境中享用美食和葡萄酒。」

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FellasCube位於Meir Collective的483-487 芽籠的馬路對面,白天是Hipster咖啡店,晚上是小酒館(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

Sebestian相信吉祥And The Hare符合他對該地產和周圍社區的「新老結合」概念。「我們希望引進新商家,並將他們與現有商家放在一起,其中一些商家已經在芽籠經營了50到60年。」

毗鄰483號的是位於芽籠路481號的店屋,由摩托車經銷商CSTK占據,自1967年以來一直在那裡。479號是一樓的Catalyst健身房,上面有一個貓寄宿和日托中心。Chong Tuck Tong Chinese Temple坐落在芽籠路477號的一排店屋中間。占據這排店屋的其他企業包括473號的精品陶藝工作室Terra&Ember和471號的Ah Beng水族館。

在芽籠路440號的馬路對面是FellasCube,白天是一家時髦的咖啡店,晚上是一家小酒館。它於2022年12月開業,由35歲的前銀行家Terry Neo執掌,他於2017年創立了KopiFellas,以保護新加坡的老派「kopi」文化。

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Ah Beng水族館距離芽籠路483號只有幾扇門(照片:Samuel Isaac Chua/EdgeProp 新加坡)

離FellasCube幾扇門遠的是一家家族經營的無招牌海鮮餐廳,位於芽籠路414號,於20世紀90年代開業。無招牌也是當時商店附近最早提供代客泊車服務的商家之一。

Sebestian說:「我是在無招牌餐廳長大的。」。「幾乎每隔一個月或者當有人中彩票時,我們都會在無招牌參加家庭慶祝活動。因此,芽籠的這一區域會讓人回想起美好的回憶。」

「有機污染」

Afternaut的Chew補充道,這就是像芽籠這樣的店屋街區的魅力所在。他說:「在芽籠,有一些普通的日常企業在謀生,其中許多企業在我們之前就已經在這裡了。」。「當我們乘勢而上時,我們希望接觸其他潛在的合作夥伴,讓他們進入生態系統。我們稱之為『有機污染』;我們不會像在購物中心那樣要求租戶搭配。」

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