成龙 is back!~
说起吃面就不得不提云吞面！除了著名的坚哥港式云吞面，文康记，咏记面记，这里还有一家面档是大家绝对不能错过的哟！
坐落在Ang Mo Kio的福记云吞面已经经营了30年，重点是大家只需要$3就能吃到这种隐藏版云吞面，而这也只有新加坡有了。
这家店到底有什么魅力呢？
30年老字号云吞面
福记云吞面隐藏在Kebun Baru 市场和美食中心已经30年，在此期间已经成为了当地居民的必吃食堂！尽管时过境迁，这家面店的还是保留着原有的水准和风味，每一口都还是记忆中的味道！几乎每一天都会看到大批食客为这家面店大排长龙就可以证明这家云吞面的魅力了吧！
福记的云吞面（$3）的面条口感爽口弹牙，韧性适中。这也不是每家面档所能做到的，因此绝对是福记云吞面的加分点！此外，面条可以很好地吸附着酱汁，确保大家每咬上一口都是极致的享受！吃云吞面当然少不了猪油渣！香脆的猪油渣可以让面条吃起来更有口感和质感！然而美中不足的是福记的叉烧表现略显逊色，烤得偏硬和干。云吞面的灵魂食材当然是云吞！福记的云吞做到真正的皮薄肉厚，完美比例。每颗云吞都是馅料满满再配上胡椒粉的调味简直完美！
也许福记的云吞面不是新加坡最好吃的，但只需要$3铜板价就能吃到5星味道绝对是无可挑剔地！大家绝对值得一试！
除了云吞面，福记的蘑菇凤爪面也只需要$3！温馨提醒，这家店每天中午12:30就关店，如果想在这里享用午餐一定要早哦！另外，这家店早上5:30分就开始营业，一天美好的开始就始于美味的云吞面吧！
地址： 226H Ang Mo Kio Street 22, #01-05, Kebun Baru Market and Food Centre, Singapore 568226
营业时间：每天（除了星期二），早上5.30至中午12.30
Img: Victoriainstadiary, Nelly Poa
