S.E.A 海洋馆：海洋馆设有49个生态区，汇集众多海洋生物，让游客应接不暇，感概海洋世界的缤纷多彩，适合全家带着孩子前来观赏和学习。馆内的海洋生物是按地理位置来分布，从卡里马塔海峡和爪哇海、马六甲海峡和安达曼海、孟加拉湾和拉克代夫海、波斯湾和阿拉伯海、红海、东非，到南中国海，完成了跨越全球的海洋旅程。海洋世界还有几大强力推荐，这里有看似植物，实为细胞动物的五彩珊瑚；俗称魔鬼鱼但却性情温驯的巨大生物鬼蝠𫚉；凶猛的海鳝、摇曳犹如一幅水墨画的发光水母、可爱的海豚、北太平洋巨型章鱼、“长鼻子”的海龙、凶悍外表优雅气势的鲨鱼群等。另外，还有一些亲身体验项目，比如，你可以亲手触摸到鲨鱼卵的探索池。此外，海洋馆最大的特色是全球最大的海洋之窗，长36米、高8.3米的全球最大水族观景窗。站在巨大的玻璃窗前，看着游弋的各种鱼类，你会为奥妙多姿的海中奇境所震撼。
西乐索海滩：有户外冲浪池、皮划艇、沙滩自行车等沙滩活动，和海底世界、iFly 风洞飞行、斜坡滑车和海之颂水幕表演等游玩项目。圣淘沙岛延续了新加坡“花园城市”的味道，放眼望去，一片郁郁葱葱，你可以在沙滩上沐浴海风，可以登山眺望，可以探索神秘的自然世界，也可以享受奇妙的感官刺激。这里是孩子们的乐园，可以选择在岛上住个三四天，游玩环球影城、水族馆等。但是对于成年人而言，岛上的博物馆和户外运动也颇具吸引力。圣淘沙长达3.2公里的海滩包括了西罗索海滩和丹戎海滩，提供各样的水上与地面活动。此外，岛上多种酒店业非常值得一住。
夜间野生动物园开放与1994年，是世界上第一个专为夜间动物而设立的野生动物园。园区内居住着超过2500只动物，游人在宽阔的自然栖息地中观察夜行动物的行踪。这些动物生活在 35 公顷茂密的热带雨林之中。小鹿等友善的动物会在夜间动物园内自由漫步，花豹等较为凶残的动物只能呆在笼子里。“游览车探险行”是园区内最具特色的游园体验，你可以乘坐游览车穿梭于7个不同的地理区域，从崎岖的“喜马拉雅山麓”到迷人的“非洲赤道地带”、蜿蜒的“亚洲河区森林”沼泽河岸等，穿越各种地貌和截然不同的栖息环境，近距离观察岩羊、沼鹿、懒熊、马来亚虎、马来貘、亚洲象等野生动物的一举一动。你不仅要眼观四周，还得耳听八方，黑夜中随时可能传来动物的鸣叫声。
游览车上的导游还会用英语与你分享各种有趣的知识和小故事，整条线路下来约40分钟。如果坐游览车还没看够，你也可以用徒步的方式行走在游览车无法到达的小径上。目前动物园提供4条步行小径。漫游在“花豹小径”上，你不仅能观赏云豹矫健的身姿，还可以观览位于小径上的两个大型步入式展区，与马来大狐蝠、大鼯鼠近距离接触。若是来到充满澳洲内陆风情的“沙袋鼠小径”上，那就去寻找自由活动的沙袋鼠吧。除了观赏野生动物，园内还有精彩的演出。在“婆罗洲土著部落表演”中，你可以欣赏到勇猛战士令人瞪目结舌的喷火技能。而“夜晚的精灵动物表演”更是不容错过，在这场历时约20分钟的表演中，夜行动物们一连串的交互式表演娱乐性十足，令人称赞。
在用餐地点都会看到新加坡卫生部对卫生环境的评估，即标有“A”、“B”、“C”的标识，这是。机场、公园、图书馆等公共场所有可直接饮用的自来水。
辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开，连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。辛红浓稠的蕃茄辣椒汁淋在新鲜螃蟹上，光看就觉得可口，让人忍不住马上持鳌大嚼。辛甜酱汁和蟹的多汁鲜甜巧妙地融合在一起，一尝，马上领会了在味蕾间停留不去的鲜甜辣劲!一般也配以传统面包或中式煎馒头，沾著酱汁食用，不仅吃巧，还能吃饱。黑胡椒蟹集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体，才造就出了这另类"冲鼻"的独特味道来。黑胡椒香料渗入肉里，不仅蟹肉宝纳浓纯甘甜的酱汁，连壳外也薰染上一股微焦辛呛的黑胡椒香味。吃黑胡椒螃蟹，不但能饱尝肥腴多汁的蟹肉，也会被黑胡椒的辛辣刺得呼呼直喘，感官享受是绝对立体的。值得一提的是，新加坡的海蟹个头特别大，一个蟹脚就有两根手指般粗，蟹壳厚而脆，用蟹钳一夹，发出清脆的碎裂声，只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出，引得你开怀大吃。这里的海蟹肉质非常细腻，鲜美无比。
传统的马来式椰浆饭食材包括江鱼仔、花生、炸鱼、黄瓜和鸡蛋。 而中式的就相对丰富，可以加入其他的配菜，比如炸鸡、香肠、鱼 饼、咖喱蔬菜和午餐肉。椰浆饭的饭不同于一般白饭，是加入了椰浆 以及其他香料烹煮而成，有清淡椰香口感。一餐像样的椰浆饭除了 菜和饭绝对少不了辣椒酱，提升口感。有些忠于传统的店家会把椰浆饭很好地包裹在香蕉叶中售卖，使其加入更多的自然芬香。
腌到足够入味的食材再刷上厚厚的沙爹酱烤出来，香味浓郁无比，香茅、南姜、蒜头、辣椒、虾膏、椰酱的味道都会在炭火中升华成无比诱人的香气。经炭火烧烤的肉串，搭配马来饭团（ketupat）、切片黄瓜和洋葱，蘸上精心调制的甜辣黄梨花生酱。沙爹通常成10串进行售卖（也可单串零售）。
新加坡经典美食之一，“Roti”意为面包，“Prata”则是扁平的意思，虽然叫“面 包”，本质却是煎饼。飞饼的制作过程很像一场表演，飞饼师傅利 用手指和手掌的力量灵活的捏打翻甩，然后将面团飞至空中直到轻 柔粘稠。飞饼有甜有咸，可以按照自己喜好点餐，咸的大多会放入芝士、 鸡蛋、洋葱或者蘑菇，甜的可放入香蕉、巧克力、冰激凌等等。上菜的时候一般还会附送一份咖喱酱，用来蘸飞饼吃。
拉茶其实就是奶茶，关键在于它的制作方法。制作拉茶时除了严格配料外，“拉”是关键技术，两个杯子把奶茶拉来拉去，使奶与茶充分混合，得到的拉茶奶香与茶香兼备，喝起来真有“滴滴香浓，意犹未尽”之感，而且拉茶调制过程具有强烈的观赏性。
是一道惹娘独创的菜品，它是由面条，鱼饼，虾肉，蚵蜊以及碎豆芽与辣椰汁一起烹制而成。正如大多数娘惹菜一样，它的发展也受到了各地区的影响。椰浆叻沙（Laksa lemak）则是以丰富奶香的椰浆汤汁为原料，是仅在新加坡流行的一种独特制法。此外，还有一种更为浓郁的叻沙版本——亚叁叻沙（assam laksa）。
黑果Buah Keluak是一种外壳坚硬果肉辛辣的果实，生吃有毒，吃黑果跟吃河豚一样，要讲究方法。于是，黑果焖鸡这道菜的制作过程就显得十分复杂——是将黑果在水里浸泡两天后，削去果实的一头，挖出黑色果肉，捣烂或与香料拌匀，再将果肉塞回果壳内。最后把装填好的黑果与鸡肉、香料一起焖上半天，这才可得黑果焖鸡这道美味。而其中酱料的准备也很费功夫，需集齐七种香料，将其捣碎，再花半天时间炒制。
