别具一格的新式汉堡,值得一品

2019-10-07     528

汉堡对于小文来说是童年最好吃的食物,外焦里嫩的鸡排再加上蓬软的面包,简直就是吃货的天堂~

别具一格的新式汉堡,值得一品

但汉堡难道就一定要和鸡排,牛排陪伴终身么?当然不是,这次小文就为大家带了各种别具一格的新式汉堡,而且推荐的每家店都值得品尝哦!

01

HAMBAOBAO

别具一格的新式汉堡,值得一品

Hambaobao 是藏身于Beauty World Food Centre的一家只做汉堡的小摊位。别看它只有一个小小摊位,每天来品尝的人却络绎不绝,汉堡更是每天早早就会卖完。小文也是连去了两天才品尝到这家网红店的美味。

别具一格的新式汉堡,值得一品
别具一格的新式汉堡,值得一品

当然,这家店这么受人欢迎也是有道理的。制作一个汉堡也许并不难,但做出一个真正独特的新加坡风味的汉堡绝对不容易。Hambaobao主打的特点就是将传统的亚洲风味和汉堡这一西方特色所结合。

别具一格的新式汉堡,值得一品

每一个汉堡的面包都是手工烤制,肉饼的口感也极具亚洲口味。在此小文强烈推荐Buah Keluak汉堡,用碎鸡肉和buah keluak一起做成肉饼,极具新加坡多元文化特色。当然还有小文最喜欢吃的脆皮五花肉汉堡,入口时的肉汁弥漫的香气配上特质酱料的味道。

别具一格的新式汉堡,值得一品

地址:144 Upper Bukit Timah Road, Beauty World Centre #04-49, Singapore 588177

营业时间:周三到周六12pm到7pm

价格:平均$6左右

02

Fatboy’s The Burger Bar

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Fat Boy‘s 的汉堡向来以分量大而闻名,肉饼的分量几乎是普通的两倍。十分适合大胃王的吃货们!例如:Fat Basterd里面就有大块的双层牛肉饼、培根、切达奶酪、煎蛋,还有特制的Fatboy’s BBQ沙司芝麻面包。

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当然本期Fat Boy‘s能够上榜,是因为它家特有的顾客自制汉堡。你可以向汉堡中加任何你想加的料,无论是肉饼还是蔬菜都可以。除此之外,Fat Boy‘s的Fatboy’s 特制薯条也能满足你那挑剔的味觉,和在外面吃到的口感完全不一样哦!

别具一格的新式汉堡,值得一品

地址:187 Upper Thomson Rd 574335, Singapore(Thomson)

29 Lorong Mambong (Holland Village)

11 Kensington Park Road(Serangoon Gardens)

38 Orchard Rd(orchard)

营业时间:下午4 - 12am 周一到周四,下午12 - 12am 周五到周日(以上时间来自Thomson其它店铺时间略有调整)

价格:人均$15左右

03

别具一格的新式汉堡,值得一品

Burger and Lobster是从英国远道而来,进入店内浓浓的英伦风格就扑面而来。而且店内食物造型和定位和店面的设计与感觉相呼应。

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当然任何一个美食店不能只看有好看的外表,要有好吃的“内在”才能捕获我们吃货的心。而Burger and Lobster 确实也做到了,例如最简单的“原味汉堡”食材上却不简单,100%使用Nebraskan牛肉加入自制的泡菜再有B&L秘制汉堡酱。让你充分体会到汉堡的肉汁与酱料混合的味道。

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当然,B&L最特殊的还是它的B&L汉堡和龙虾卷B&L特有汉堡在口感醇厚的牛肉饼上还加上了虾肉,一口咬下去的香气与口感都是顶级的感受。龙虾卷也是B&L经典揽客的佳肴之一,虾肉的鲜嫩可口再加上特质酱料,相对整只龙虾高昂的价格。龙虾卷无疑是美味,实惠双丰收的佳品。

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地址:#05-203, Jewel 78 Airport Boulevard Singapore 819663

营业时间:9am到3am周一到周日

价格:人均$40

04

VeganBurg

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对于素食主义来说,这家店无疑是个不错的选择店铺位置位于Eunos MRT 对面,对于想在家里享受美食的顾客也会提供送餐服务

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他家最特别的做法就是可以用素食制作出肉食的味道,而且连酱汁都是用蘑菇烤熟混合烧烤酱。想吃健康而味道又鲜美——素汉堡的小伙伴一定不要错过这家

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地址:44 Jalan Eunos 419502, Singapore

营业时间:周一到周日(包括节假日)11:30am到10:00pm

价格:人均$6左右

05

Two Blur Guys

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相信喜欢吃汉堡的小伙伴们,对芝士汉堡并不陌生。这家店最能吸引小文的就是它那多汁的肉饼与能拉丝的芝士相融的口感。

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如果你比较喜欢芥末与三文鱼,那么他家的三文鱼汉堡也值得品尝。三文鱼切成薄片加上芥末和面包的味道,新口感的发掘一定是部分小伙伴最喜欢的。而培根牛肉汉堡是小文进店必点的精品,培根牛肉还有它家能拉丝的芝士,每一口都是享受。

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地址:1 Tras Link, Orchid Hotel #01-13 078867, Singapore

营业时间:11am到10pm周一到周六

价格:人均$12左右

06

Shake Shack

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最后提到汉堡怎么能错过最近新加坡极具人气的Shake Shack。从纽约千里迢迢入驻到新加坡星耀樟宜,平均排队时间2小时起步。许多美食博主都来此打卡,并号称“全纽约最好吃的汉堡”

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当然其中最有特点的就是啤酒、汉堡、薯条,极具美式的吃法。除此之外,Shake Shack的培根芝士薯条吃货们也一定不要错过,薯条外焦里嫩加上它家特质的芝士酱和培根碎片,让你无法忘记这份薯条美味。他家的热狗也十分值得吃货来品尝,发掘新的口味。

别具一格的新式汉堡,值得一品

地址:#02-256 Jewel Changi Airport Singapore 819666

营业时间:每天10am到10pm

价格:人均$12左右

汉堡随着我们的年纪增长已经从原来那个

面包与肉的故事变成现在各俱风格的故事

直到现在工作劳累时,出来游玩时

看到新奇汉堡仍然想去买来品尝

有时候想品尝的不仅是新的口感与口味

还有原来最小的时候吃到汉堡的开心与幸福

别具一格的新式汉堡,值得一品

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