漢堡對於小文來說是童年最好吃的食物，外焦里嫩的雞排再加上蓬軟的麵包，簡直就是吃貨的天堂～
但漢堡難道就一定要和雞排，牛排陪伴終身麼？當然不是，這次小文就為大家帶了各種別具一格的新式漢堡，而且推薦的每家店都值得品嘗哦！
01
HAMBAOBAO
Hambaobao 是藏身於Beauty World Food Centre的一家只做漢堡的小攤位。別看它只有一個小小攤位，每天來品嘗的人卻絡繹不絕，漢堡更是每天早早就會賣完。小文也是連去了兩天才品嘗到這家網紅店的美味。
當然，這家店這麼受人歡迎也是有道理的。製作一個漢堡也許並不難，但做出一個真正獨特的新加坡風味的漢堡絕對不容易。Hambaobao主打的特點就是將傳統的亞洲風味和漢堡這一西方特色所結合。
每一個漢堡的麵包都是手工烤制，肉餅的口感也極具亞洲口味。在此小文強烈推薦Buah Keluak漢堡，用碎雞肉和buah keluak一起做成肉餅，極具新加坡多元文化特色。當然還有小文最喜歡吃的脆皮五花肉漢堡，入口時的肉汁瀰漫的香氣配上特質醬料的味道。
地址：144 Upper Bukit Timah Road, Beauty World Centre #04-49, Singapore 588177
營業時間：周三到周六12pm到7pm
價格：平均$6左右
02
Fatboy’s The Burger Bar
Fat Boy『s 的漢堡向來以分量大而聞名，肉餅的分量幾乎是普通的兩倍。十分適合大胃王的吃貨們！例如：Fat Basterd裡面就有大塊的雙層牛肉餅、培根、切達奶酪、煎蛋，還有特製的Fatboy’s BBQ沙司芝麻麵包。
當然本期Fat Boy『s能夠上榜，是因為它家特有的顧客自製漢堡。你可以向漢堡中加任何你想加的料，無論是肉餅還是蔬菜都可以。除此之外，Fat Boy『s的Fatboy’s 特製薯條也能滿足你那挑剔的味覺，和在外面吃到的口感完全不一樣哦！
地址：187 Upper Thomson Rd 574335, Singapore（Thomson）
29 Lorong Mambong （Holland Village）
11 Kensington Park Road（Serangoon Gardens）
38 Orchard Rd（orchard）
營業時間：下午4 - 12am 周一到周四，下午12 - 12am 周五到周日（以上時間來自Thomson其它店鋪時間略有調整）
價格：人均$15左右
03
Burger and Lobster是從英國遠道而來，進入店內濃濃的英倫風格就撲面而來。而且店內食物造型和定位和店面的設計與感覺相呼應。
當然任何一個美食店不能只看有好看的外表，要有好吃的「內在」才能捕獲我們吃貨的心。而Burger and Lobster 確實也做到了，例如最簡單的「原味漢堡」食材上卻不簡單，100%使用Nebraskan牛肉加入自製的泡菜再有B&L秘制漢堡醬。讓你充分體會到漢堡的肉汁與醬料混合的味道。
當然，B&L最特殊的還是它的B&L漢堡和龍蝦卷。B&L特有漢堡在口感醇厚的牛肉餅上還加上了蝦肉，一口咬下去的香氣與口感都是頂級的感受。龍蝦卷也是B&L經典攬客的佳肴之一，蝦肉的鮮嫩可口再加上特質醬料，相對整隻龍蝦高昂的價格。龍蝦卷無疑是美味，實惠雙豐收的佳品。
地址：#05-203, Jewel 78 Airport Boulevard Singapore 819663
營業時間：9am到3am周一到周日
價格：人均$40
04
VeganBurg
對於素食主義來說，這家店無疑是個不錯的選擇。店鋪位置位於Eunos MRT 對面，對於想在家裡享受美食的顧客也會提供送餐服務。
他家最特別的做法就是可以用素食製作出肉食的味道，而且連醬汁都是用蘑菇烤熟混合燒烤醬。想吃健康而味道又鮮美——素漢堡的小夥伴一定不要錯過這家
地址：44 Jalan Eunos 419502, Singapore
營業時間：周一到周日（包括節假日）11:30am到10:00pm
價格：人均$6左右
05
Two Blur Guys
相信喜歡吃漢堡的小夥伴們，對芝士漢堡並不陌生。這家店最能吸引小文的就是它那多汁的肉餅與能拉絲的芝士相融的口感。
如果你比較喜歡芥末與三文魚，那麼他家的三文魚漢堡也值得品嘗。三文魚切成薄片加上芥末和麵包的味道，新口感的發掘一定是部分小夥伴最喜歡的。而培根牛肉漢堡是小文進店必點的精品，培根牛肉還有它家能拉絲的芝士，每一口都是享受。
地址：1 Tras Link, Orchid Hotel #01-13 078867, Singapore
營業時間：11am到10pm周一到周六
價格：人均$12左右
06
Shake Shack
最後提到漢堡怎麼能錯過最近新加坡極具人氣的Shake Shack。從紐約千里迢迢入駐到新加坡星耀樟宜，平均排隊時間2小時起步。許多美食博主都來此打卡，並號稱「全紐約最好吃的漢堡」
當然其中最有特點的就是啤酒、漢堡、薯條，極具美式的吃法。除此之外，Shake Shack的培根芝士薯條吃貨們也一定不要錯過，薯條外焦里嫩加上它家特質的芝士醬和培根碎片，讓你無法忘記這份薯條美味。他家的熱狗也十分值得吃貨來品嘗，發掘新的口味。
地址：#02-256 Jewel Changi Airport Singapore 819666
營業時間：每天10am到10pm
價格：人均$12左右
漢堡隨著我們的年紀增長已經從原來那個
麵包與肉的故事變成現在各俱風格的故事
直到現在工作勞累時，出來遊玩時
看到新奇漢堡仍然想去買來品嘗
有時候想品嘗的不僅是新的口感與口味
還有原來最小的時候吃到漢堡的開心與幸福
