在一年四季都是夏天的小坡
时间仿佛长了翅膀，流逝得飞快
转眼间，又到了蒸汽石锅鱼的周年店庆啦
今年是蒸汽石锅鱼在小坡的第五个年头了
老板在此期间不仅推出众多新菜品
还有超优周年庆半价和送菜福利
等你来享受哦
值此五周年之际
主厨特此推出新菜品供大家尝鲜哦
蒸汽石锅豆花活鱼
味知源蒸汽石锅鱼的招牌菜品
蒸汽石锅活鱼
一直是大家入店必点的是养生美味佳品
而豆花鱼则以其热辣爽滑
在小坡越来越受到广大吃货的青睐
蒸汽石锅鱼的主厨唐德海
别具匠心地将二者合二为一
于是便成就了这全新的
蒸汽石锅豆花活鱼
这道菜不仅用料讲究
连烹饪的锅具都别具一格哦
选用长江三峡的天然岩石
内涵钙、铁、锌、镁等多种微量元素
再配合着石锅鱼中内含的
二十六味中草药和二十多种佐料
不仅美味，更加营养
味知源全部精选新鲜活鱼，现杀现做
店内有一只硕大的鱼缸
内有深海金目鲈、深海红斑、深海红曹、
鲶鱼、草鱼、巴丁鱼、
尼罗红、顺壳鱼等等等等可供选择哦
选好鱼后，服务员会将处理好的鱼放入锅中
配着豆花，在你面前淋入配料和汤汁
开吃前已经闻到阵阵诱人的香味啦
石锅下方连着蒸汽管道
蒸汽加热更加养生更加健康哦
每一锅鱼都严格把控著时间
这样蒸出的鱼能刚好吸收汤汁的鲜醇
鱼肉又不至于蒸的过熟太老
一丝一缕都是恰到好处的味道
香气四溢
开锅后的蒸汽石锅豆花鱼豆香弥漫
还混著辣汁的丝丝缠绵意蕴
鱼肉鲜嫩，用筷子都夹不起来
每一种味道都在其中“恪尽职守”
将其鲜、香、辣、爽、嫩发挥得淋漓尽致
真真是一锅不可多得的美味了
水煮豆花活鱼
既然是在豆花鱼的基础上推陈出新
那怎么少得了这经典的
水煮豆花活鱼
豆花水煮鱼常有
但用新鲜活鱼做得豆花水煮鱼可不多见哦
新鲜活鱼果然还是不同的
鱼肉细嫩紧致
再搭配着豆花的爽滑绵软，口感也是没话说了
还原了川渝经典而传统的麻辣味道
宝宝们一定要来味知源尝试一下哦
老坛酸菜活鱼
酸菜鱼是K妹吃川菜必点的一道美味
在味知源当然也不例外啦
精选了新鲜活鱼和四川古法酿制的老坛酸菜
酸爽鲜辣，鱼片滑嫩入喉
口感和味道都好吃到咬舌头
K妹可是每次都要连汤都一起喝掉哦
豆花肥肠锅
老板还特别为热爱肥肠的小可爱们
准备了特制的豆花肥肠锅哦
这是川味中十分经典的一道美味
色泽红艳，辣意醇厚，而且辣而不燥
肥肠处理得十分干净，完全没有奇怪的味道
手打的豆花口感绵绵嫩嫩
配合着柔韧又有嚼劲的肥肠吃刚刚好的样子
麻辣味道的加持使整道菜更加活色生香
一口一口吃得小K根本停不下来
除了上述新菜品以外
当然还少不了店内最经典的蒸汽石锅系列哦
蒸汽石锅活鱼
如果已经点了蒸汽石锅豆花活鱼的宝宝
不妨试试原味的蒸汽石锅鱼哦
乳白色的高汤一看就不简单
虽然少了鲜辣的刺激味道
但是美味并不打折
汤鲜味美
掀盖就能闻到飘散在鼻端的阵阵香气
每一口鱼肉都足够细嫩
丝丝的纹理入口即化
蘸着鲜美醇郁的汤汁，简直不要再完美
蒸汽美蛙锅
蒸汽石锅系列现在还多了蒸汽美蛙锅哦
热爱长腿美蛙的宝宝可不要错过哦
每一只蛙腿都十分实诚
弹性十足的样子真是太诱人了
蒸熟的蛙腿口感更加香滑细嫩
小K自己就能吃得下这整整一大盆呢
蒸汽石锅鸡
还有这不可不说的蒸汽石锅鸡
每一丝鸡肉都渗透了汤汁的鲜醇
辣意汹涌，却没有盖过鸡肉本身的肉香
大厨的烹饪技艺由此可见一般哦
除了上述美味之外
还有众多招牌菜品等你来品尝哦
香辣小龙虾
一年四季的每一天都是吃小龙虾的好时节
味知源蒸汽石锅鱼店内的小龙虾
也是炒鸡美味的哦
十分大只的小龙虾排排坐在盘中
鲜艳诱人的色泽像在告诉你它到底有多美味
虾肉丰腴紧致，还很Q弹
小K每次自己都能吃两盘呢
金针菇酸汤肥牛
酸汤肥牛对于K妹来说
是跟酸菜鱼一样的存在
是入、店、必、点的一道菜
肥牛细嫩，肥肉不腻，瘦肉不柴
酸酸辣辣的味道配着肥牛刚刚好的味道
重庆口水鸡
还有十分地道的口水鸡哦
麻椒放的刚刚好，加上一丝凉滑的鸡肉
一口一口十分下饭哦
蒜泥白肉
三层肉真的非常精致啊
白肉的香醇，瘦肉也劲味十足
蒜香氤氲着肉香，滋味也是十分妙不可言了
