在一年四季都是夏天的小坡
時間仿佛長了翅膀，流逝得飛快
轉眼間，又到了蒸汽石鍋魚的周年店慶啦
今年是蒸汽石鍋魚在小坡的第五個年頭了
老闆在此期間不僅推出眾多新菜品
還有超優周年慶半價和送菜福利
等你來享受哦
值此五周年之際
主廚特此推出新菜品供大家嘗鮮哦
蒸汽石鍋豆花活魚
味知源蒸汽石鍋魚的招牌菜品
蒸汽石鍋活魚
一直是大家入店必點的是養生美味佳品
而豆花魚則以其熱辣爽滑
在小坡越來越受到廣大吃貨的青睞
蒸汽石鍋魚的主廚唐德海
別具匠心地將二者合二為一
於是便成就了這全新的
蒸汽石鍋豆花活魚
這道菜不僅用料講究
連烹飪的鍋具都別具一格哦
選用長江三峽的天然岩石
內涵鈣、鐵、鋅、鎂等多種微量元素
再配合著石鍋魚中內含的
二十六味中草藥和二十多種佐料
不僅美味，更加營養
味知源全部精選新鮮活魚，現殺現做
店內有一隻碩大的魚缸
內有深海金目鱸、深海紅斑、深海紅曹、
鲶魚、草魚、巴丁魚、
尼羅紅、順殼魚等等等等可供選擇哦
選好魚後，服務員會將處理好的魚放入鍋中
配著豆花，在你面前淋入配料和湯汁
開吃前已經聞到陣陣誘人的香味啦
石鍋下方連著蒸汽管道
蒸汽加熱更加養生更加健康哦
每一鍋魚都嚴格把控著時間
這樣蒸出的魚能剛好吸收湯汁的鮮醇
魚肉又不至於蒸的過熟太老
一絲一縷都是恰到好處的味道
香氣四溢
開鍋後的蒸汽石鍋豆花魚豆香瀰漫
還混著辣汁的絲絲纏綿意蘊
魚肉鮮嫩，用筷子都夾不起來
每一種味道都在其中「恪盡職守」
將其鮮、香、辣、爽、嫩發揮得淋漓盡致
真真是一鍋不可多得的美味了
水煮豆花活魚
既然是在豆花魚的基礎上推陳出新
那怎麼少得了這經典的
水煮豆花活魚
豆花水煮魚常有
但用新鮮活魚做得豆花水煮魚可不多見哦
新鮮活魚果然還是不同的
魚肉細嫩緊緻
再搭配著豆花的爽滑綿軟，口感也是沒話說了
還原了川渝經典而傳統的麻辣味道
寶寶們一定要來味知源嘗試一下哦
老壇酸菜活魚
酸菜魚是K妹吃川菜必點的一道美味
在味知源當然也不例外啦
精選了新鮮活魚和四川古法釀製的老壇酸菜
酸爽鮮辣，魚片滑嫩入喉
口感和味道都好吃到咬舌頭
K妹可是每次都要連湯都一起喝掉哦
豆花肥腸鍋
老闆還特別為熱愛肥腸的小可愛們
準備了特製的豆花肥腸鍋哦
這是川味中十分經典的一道美味
色澤紅艷，辣意醇厚，而且辣而不燥
肥腸處理得十分乾淨，完全沒有奇怪的味道
手打的豆花口感綿綿嫩嫩
配合著柔韌又有嚼勁的肥腸吃剛剛好的樣子
麻辣味道的加持使整道菜更加活色生香
一口一口吃得小K根本停不下來
除了上述新菜品以外
當然還少不了店內最經典的蒸汽石鍋系列哦
蒸汽石鍋活魚
如果已經點了蒸汽石鍋豆花活魚的寶寶
不妨試試原味的蒸汽石鍋魚哦
乳白色的高湯一看就不簡單
雖然少了鮮辣的刺激味道
但是美味並不打折
湯鮮味美
掀蓋就能聞到飄散在鼻端的陣陣香氣
每一口魚肉都足夠細嫩
絲絲的紋理入口即化
蘸著鮮美醇郁的湯汁，簡直不要再完美
蒸汽美蛙鍋
蒸汽石鍋系列現在還多了蒸汽美蛙鍋哦
熱愛長腿美蛙的寶寶可不要錯過哦
每一隻蛙腿都十分實誠
彈性十足的樣子真是太誘人了
蒸熟的蛙腿口感更加香滑細嫩
小K自己就能吃得下這整整一大盆呢
蒸汽石鍋雞
還有這不可不說的蒸汽石鍋雞
每一絲雞肉都滲透了湯汁的鮮醇
辣意洶湧，卻沒有蓋過雞肉本身的肉香
大廚的烹飪技藝由此可見一般哦
除了上述美味之外
還有眾多招牌菜品等你來品嘗哦
香辣小龍蝦
一年四季的每一天都是吃小龍蝦的好時節
味知源蒸汽石鍋魚店內的小龍蝦
也是炒雞美味的哦
十分大隻的小龍蝦排排坐在盤中
鮮艷誘人的色澤像在告訴你它到底有多美味
蝦肉豐腴緊緻，還很Q彈
小K每次自己都能吃兩盤呢
金針菇酸湯肥牛
酸湯肥牛對於K妹來說
是跟酸菜魚一樣的存在
是入、店、必、點的一道菜
肥牛細嫩，肥肉不膩，瘦肉不柴
酸酸辣辣的味道配著肥牛剛剛好的味道
重慶口水雞
還有十分地道的口水雞哦
麻椒放的剛剛好，加上一絲涼滑的雞肉
一口一口十分下飯哦
蒜泥白肉
三層肉真的非常精緻啊
白肉的香醇，瘦肉也勁味十足
蒜香氤氳著肉香，滋味也是十分妙不可言了
