食阁闹鼠患事件 诗家董：连续三天彻底清洗消毒
诗家董食阁11月25日发生老鼠入侵事件，一只老鼠在餐桌上垂死挣扎，引发周围食客尖叫并迅速躲避。 （图：小红书/Loric）
诗家董表示，对食阁发生老鼠入侵事件感到遗憾，也无法接受，防治害虫公司已经展开调查，除了前天（28日）和昨天（29日）进行彻底的清洗和消毒工作外，今天（30日）也将关闭该食阁进行多一次深度清洗和消毒。
诗家董回复《8视界新闻网》询问时表示，这起事件发生在上周六（25日）下午2点55分左右，在事发地点附近就座的受影响顾客都得到了照顾，定期防治害虫服务供应商于当晚开始展开调查。
“我们非常重视所有与公共健康和卫生有关的问题，发生这种情况令人遗憾，也令人无法接受。”
根据早前报道，新加坡食品局和国家环境局在事发的72小时内，即周一（27日）晚上 9 点 55 分和前天（28日）上午10点，展开了两轮联合检查，以确定和隔离鼠患问题。
诗家董在声明中写道，清洗和防治虫害服务供应商已于周二（28日）完成了一次彻底的清洗和消毒工作，随后的清洗和消毒工作已安排在昨晚（29日）进行。
“为了达到更高的卫生和消毒标准，我们决定在明天（30日）关闭诗家董食阁，进行另一次深度清洗和消毒工作。”
诗家董也承诺，将与肥雄集团（Fei Siong）和食阁的其他餐饮业者一起，继续为受影响的顾客提供支持和帮助，并将继续与新加坡食品局和合作伙伴合作，坚持卫生和害虫防治管理标准。
“（并）加倍虫害防治检查和服务的频率， 与合作伙伴一起增加清洗和消毒工作的频率和范围，与有关部门密切合作，加强对场所的检查。”
