
新加坡:近日,社交媒体上出现的一篇帖子引发了广泛关注。作者在文中声称,在新加坡的一家食阁里,竟然只看到了外籍员工,而评论区的网友对此表示并不意外。
一些网友甚至分享了类似的经历,这让原帖作者感叹地道的新加坡美食正在流失。
“去了食阁,看到缅甸员工在做中国菜,中国女士在煮马来西亚云吞面。唯一地道的是一名马来人在卖椰浆饭(Nasi Lemak)和巴东饭(Nasi Padang)。新加坡本地员工都去哪了?唉…… #新加坡 #失业,”这篇发布于8月12日的Threads帖子写道。
对此,一名评论者分享了自己在食阁点炸鸡(Ayam Penyet)时的经历。该网友写道,当他尝试用马来语点餐时,女店员不仅听不懂,也不会说英语,反而“坚持要求我用中文点餐”。
由于感到沮丧,该评论者告诉排在身后的马来同胞要抵制这家摊位。
另一位网友分享了他在Pasir Ris的Cantine为妻子点炒粿条的经历,并补充说他相信这道菜是由外籍员工烹制的。
“我妻子只吃了两口就停了下来。之后我们只去像Hawa、Rex、Tang Tea House和enak2这些我们常去的店吃清真餐饮(halal tzechar),”他写道。
原帖作者回复道:“这正是我想要表达的意思。”
“不!!!我们一直希望新加坡能保留这些小贩摊位,”一名评论者写道。
一些Threads用户也加入讨论,称新山(Johor Bahru)的餐厅也出现了同样的情况,许多厨师和服务员现在来自其他亚洲国家。
然而,许多评论者表示,他们一点也不惊讶很少有新加坡人愿意从事这类工作,因为这类工作的薪水普遍不高。
“这些工作赚的钱根本买不起组屋(BTO),”一人直截了当地评论道。
另一人评论说:“在世界上最昂贵的国家,他们竟然想用1800新币的月薪雇人干一周六天的工作。”
第三个人插话道:“大多数新加坡本地人根本不会在小贩摊位工作!太辛苦且钱太少!你自己愿意在小贩摊位工作吗??”
还有人指出:“除了年轻的小贩,你很难找到愿意每天站立10到12小时的新加坡人,而且有时还要在没有空调的高温环境下工作,没有休息时间,有时还得应对那些自以为钱最大、对食物价格挑剔的新加坡顾客。更不用说高昂的租金、食材成本,以及在不转嫁成本给顾客的情况下如何支付体面的工资。” /TISG























