社會 · 約 2 分鐘閱讀

新加坡食閣竟沒一個本地人?網友吐槽:滿眼都是外勞,地道美食快消失了!

2026/08/14
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新加坡:近日,社交媒體上出現的一篇帖子引發了廣泛關注。作者在文中聲稱,在新加坡的一家食閣里,竟然只看到了外籍員工,而評論區的網友對此表示並不意外。

一些網友甚至分享了類似的經歷,這讓原帖作者感嘆地道的新加坡美食正在流失。

「去了食閣,看到緬甸員工在做中國菜,中國女士在煮馬來西亞雲吞麵。唯一地道的是一名馬來人在賣椰漿飯(Nasi Lemak)和巴東飯(Nasi Padang)。新加坡本地員工都去哪了?唉…… #新加坡 #失業,」這篇發布於8月12日的Threads帖子寫道。

對此,一名評論者分享了自己在食閣點炸雞(Ayam Penyet)時的經歷。該網友寫道,當他嘗試用馬來語點餐時,女店員不僅聽不懂,也不會說英語,反而「堅持要求我用中文點餐」。

由於感到沮喪,該評論者告訴排在身後的馬來同胞要抵制這家攤位。

另一位網友分享了他在Pasir Ris的Cantine為妻子點炒粿條的經歷,並補充說他相信這道菜是由外籍員工烹制的。

「我妻子只吃了兩口就停了下來。之後我們只去像Hawa、Rex、Tang Tea House和enak2這些我們常去的店吃清真餐飲(halal tzechar),」他寫道。

原帖作者回復道:「這正是我想要表達的意思。」

「不!!!我們一直希望新加坡能保留這些小販攤位,」一名評論者寫道。

一些Threads用戶也加入討論,稱新山(Johor Bahru)的餐廳也出現了同樣的情況,許多廚師和服務員現在來自其他亞洲國家。

然而,許多評論者表示,他們一點也不驚訝很少有新加坡人願意從事這類工作,因為這類工作的薪水普遍不高。

「這些工作賺的錢根本買不起組屋(BTO),」一人直截了當地評論道。

另一人評論說:「在世界上最昂貴的國家,他們竟然想用1800新幣的月薪僱人干一周六天的工作。」

第三個人插話道:「大多數新加坡本地人根本不會在小販攤位工作!太辛苦且錢太少!你自己願意在小販攤位工作嗎??」

還有人指出:「除了年輕的小販,你很難找到願意每天站立10到12小時的新加坡人,而且有時還要在沒有空調的高溫環境下工作,沒有休息時間,有時還得應對那些自以為錢最大、對食物價格挑剔的新加坡顧客。更不用說高昂的租金、食材成本,以及在不轉嫁成本給顧客的情況下如何支付體面的工資。」 /TISG

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