文礼美食村的隐藏美食!新加坡最新版

306天前     1,518
文礼美食村的隐藏美食!新加坡最新版

这里的美食价钱也非常合理,所以深受附近学生与上班族的喜爱。

作为这家美食中心多年来的食客,我在这里整理出了几个好吃的摊位供大家参考参考。这名单是根据名字来排名的,无关受欢迎的程度。

13.孖宝(麻坡)卤面 (#01-165)

文礼美食村的隐藏美食!新加坡最新版

这家孖宝卤面在新加坡里很有名,他们于2018年11月在文里小贩中心这里开设了新的分行。从他们开业至今,排队的队伍就从没减少过,从这里就可以知道他们的好吃程度了。

这家的卤面也是整个新加坡里我吃过最好吃的卤面之一。仅需很低的价格,就可以得到令人垂延三尺的炸鱼块,鱼饼,五香,卤蛋以及红烧肉。

最重要的是他家的炸鱼块炸得刚刚好,不会太软或是太硬。其他的配料也非常好吃。话不多说,现在就来吃上一碗热腾腾的卤面吧!

营业时间: 每天6am 至 9pm

14.麻辣香锅 (#01-147)

文礼美食村的隐藏美食!新加坡最新版

麻辣香锅顾名思义就是售卖麻辣锅的摊位。这道菜是类似于四川的火锅,用许多蔬菜与肉类再加上特别的辣香料炒制而成的。虽然这家摊位没有起个比较创意的名字,但这丝毫不影响我队它的喜爱。

通常我们都会点干式的麻辣香锅。各式配料与香料的结合,吃了会令人欲罢不能。

而且这里的价格也非常优惠,蔬菜是一件$1,而肉类则是一件$3。

营业时间: 每天 10.30am 至 10pm

15.河婆客家擂茶 (#01-96)

文礼美食村的隐藏美食!新加坡最新版

擂茶是客家人的传统美食之一,这是道美味又健康的食物。这一碗擂茶里是包含了很多健康的食物,例如:“大米,长豆,罗勒,薄荷,花生和其他蔬菜。

”而且擂茶通常都是搭配茶汤一起食用的。而这个茶汤也是大有来头,它是由茶,坚果,芝麻以及薄荷和罗勒等草药一起烹制而成的。

我通常会点一碗擂茶($3.50),再加上一碗糙米($0.50)。各种蔬菜和花生融合在一起的味道非常清脆爽口。

除此之外,茶汤的味道也很好,带有淡淡的咸味以及淡淡的茶味和薄荷味。如果您想享受美味又健康的美食,那么这个摊位就会是你的首选。

营业时间: | 休息日:星期一| 星期二至日: 6am – 2pm |

16.兀兰铁板烧鱼 (#01-123)

广告

文礼美食村的隐藏美食!新加坡最新版

兀兰铁板烧鱼是家煮炒摊位,有售卖各式各​​样的海鲜煮炒,其中有黄貂鱼,鱿鱼,啦啦,煎蛋和叁巴蕹菜。虽然这家摊位的名字不是文礼,不过它确实是在文礼小贩中心礼营业。

虽然那边还有其他的煮炒摊位,不过我最喜爱的还是这家的煮炒,因为我觉得这家的煮炒是当中里面最好吃的。我最常点的就是他们的跌板黄貂鱼($15),跌板鱿鱼($8)和“福容”煎蛋($5)。

我最喜欢的菜当然就是浓郁的黄貂鱼啦!鲜嫩的鱼肉上以及蘸上的桑巴辣椒搭配在一起非常好吃。

即使煎蛋是道简单的菜,它也总是可以完美地呈现出最好的味道。搭配着鱼肉以及叁巴非常地下饭。

营业时间: 每天5.30pm 开始

17.新生五香虾饼 (#01-164)

文礼美食村的隐藏美食!新加坡最新版

新生五香虾饼是售卖五香小吃的摊位。这摊位的五香小吃甚至上过U频道的美食节目:美味大王。

所以,这家五香小吃的味道可想而知。非常享受这家摊位的五香小吃,因为这里的食材都非常新鲜。其中我最喜欢的就是炸虾条,有觉得咸而酥脆的口感,非常好吃。

营业时间: | 休息日:星期日| 星期一至六: 11.30am – 11pm |

18.黄埔豆浆 (#01-133)

文礼美食村的隐藏美食!新加坡最新版

黄埔豆浆有售卖各式各​​样大豆的饮料以及甜品,不过当中最受欢迎的就是他们家的豆花。而这家黄埔豆浆在新加坡也有好几家分行。

别小看了这家摊位,其实它是家历史悠久的豆浆摊位,其历史可以追溯至1960年代,那时他们是以石膏来制作豆花的,之所以著名是因为使用石膏来制成豆花需要很高的技术含量,并且不是每个人都能做到的。

老实说这家的豆花 ($1.20) 跟其他家的味道真的很不一样,虽然它没有像其他的豆花那样柔滑,不过它更多的是以前老式那种更自然更传统的味道。只是这里给的糖浆非常多,如果你不喜欢吃甜,那么可以要求他们少放点糖浆。

营业时间: 每天6.30am 至 10pm

转载请注明来源:狮城新闻