曾花天酒地被下属背叛 车行老板转行卖鱼圆

2023/04/18   •   3004阅
63岁车行老板许富财,曾因被下属背叛花天酒地,后转行经营鱼圆面摊。他从一无所有到靠双手研究制作鱼圆,如今在红山熟食中心经营七年,并计划退休。经历人生起伏,他希望释怀过去,享受当下。鱼圆摊位不仅是他的生活,更是他对过去错误的偿罪。

曾花天酒地被下属背叛 车行老板转行卖鱼圆

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年少时花心风流,结了婚还交多个女友,车行老板经历了大起大落后,决定重启人生转行经营鱼圆面摊。原本完全不会下厨的他,不惧辛苦每天自行研究做鱼圆,终于靠着双手,让生活重上轨道。

63岁的许富财在红山熟食中心经营鱼圆摊位七年,他自称感情经历丰富,31岁时和现任妻子在名义上结婚后,在外头也和多名女子交往,其中一名女子还为他生下两个小孩。他说,自己那时候花心是因为“一直在找我爱的人”。

许富财接受《8视界新闻网》访问时透露,在1996年开了车行,便找了两个朋友到公司工作,没想到被他们背叛,一年内毁了他的生意,还让他在业界无法生存。

“我那个时候什么都没有了,感到很难受,所以拿钱去上海花天酒地。”

在中国上海生活两年,许富财过着奢靡的生活,把钱都花光后,回到新加坡便陷入一段低潮期。他说,那段日子非常忧郁,有一次在走廊听到邻居小孩的哭声,“突然醒悟”想到家里有两个孩子需要他,便下定决心要改变生活,一天打三份工养育孩子。

为了好好赚钱两个养孩子,许富财曾一天内打三份工。(图:受访者提供)

之后,许富财在一次机缘巧合之下认识一名鱼圆面厨师,出资和他经营鱼圆面摊。但他的人生又遇到不顺,合伙人半途撒手,让完全不会下厨的他被迫自己研究如何做鱼圆、煮面和炒辣椒。

他说,当时每天花18个小时做鱼圆,一直做不好。

“研究了一个月,每天浪费100元,买了鱼又丢掉……我放很多东西(都)不太行,(不是)太咸就是坏掉或不美,可是我没有放弃!”

到此年龄不需要再拼搏 计划退休

生活重上轨道后,许富财和为他生下两个孩子的前女友重逢,两人复合四年却在几个月前因为金钱问题而分手。

“当我要好好做人,跟那个女子在一起白头偕老养两个孩子(时),哪里知道又受伤了。”

他说,跟女友复合后每个月都把摊位部分的收入给她,但对方不久前疑似陷入诈骗案,后来前女友就提出分手并断了联系。

许富财在红山熟食中心经营鱼圆面摊位七年。(图:林佳颖)

人生经历了大起大落,许富财坦言目前生活什么都不缺,只是一直放不下前一段感情,因此希望尽早释怀并计划在明年退休。

他说,自己以前犯下太多过错,现在每天忙碌生活当做惩罚自己。

“因为我老了,我也感觉累了,我的人生在这个年龄不需要再拼了……我觉得当你到了一个年龄的时候,也没有什么分别了。”

目前,许富财每天仍用心经营鱼圆摊位,还善用材料研发不同菜色以满足食客的味蕾。除了售卖鱼圆面,还卖客家酿豆腐、水饺和炸云吞,全都由他亲手制作。

他坦言,看到摊位排起了长队,顾客反馈说鱼圆好吃,他便十分有成就感。

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