狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

206天前     231
狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

早上五点到七点为日出之时,

也是狮城十二“食辰”中的卯时。

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

城市在晨光中苏醒,

一寸光阴一寸金,万物初启,

早餐向来是唤醒睡眼惺忪的最佳良药!

此时大肠经络活跃,

吸收营养排除渣滓的最佳时机。

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

咖椰吐司、椰浆饭、印度煎饼,

这些南洋人最爱的风味早餐,

都是富含蛋白质和碳水,

能为人们带来充足能量的美味。

下面小妹就来介绍一下,

“卯时”有哪几家美味在等著大家吧~

1.Rickshaw Noodles

“拉车面”原是一种古早味民间小吃,

早期黄包车夫必须到处载客,

拉车面简单快捷且美味,

吃完了就继续工作,

久而久之成为了狮城的代表性美食。

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

这家40年代就开在牛车水的摊位,

现在也成为了狮城人尽皆知的网红美食。

它强调原汁原味,清淡又鲜香,

吃完有一种“身心舒畅”的感觉。

早晨来一碗拉车面,

轻柔的唤醒还在昏昏欲睡的身体吧~

地址: 1 Kadayanallur St, Singapore 069184

营业时间:5.30am-12pm

2.Heap Seng Leong

首先要介绍的这家也是一个,

极富情怀的传统南洋早餐店。

店家坚持用炭火来烤制面包,

使其带有特殊的焦香。

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

更令小妹惊喜的是,

店里还有当下十分流行的“防弹咖啡”!

在咖啡里加黄油,

使口感类似拿铁但更加醇厚,

还可以降低患上糖尿病、肝病的可能性,

但是这种做法在新加坡并不常见,

感兴趣的朋友可以去体验体验~

地址:10 North Bridge Rd, #01-5109, Singapore 190010

电话:62922368

营业时间:5am-6pm

3.Jian Bo Shui Kueh

水粿始于潮州,

是一种佐以腌萝卜的蒸米糕。

现在已成为新马泰十分受欢迎的早餐。

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

这家楗柏水粿已经开了60多年,

其中的美味早已深入人心。

油润软糯的米糕上面铺着咸甜的菜脯,

再淋上满满的香辣叁巴酱,

一口满满的南洋风味!

不过水粿冷了不好吃,建议到手立刻吃掉哦~

地址:全岛多家分店

4.Killiney Kopitiam

接下来小妹要介绍的这家,

地道的老字号南洋早餐店,

决不允许舌尖老餮们错过!

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

两片烤得香脆的面包,

夹着小岛特色kaya酱和牛油,

配上两个嫩滑的半生熟鸡蛋,

加上一杯传统咖啡或者丝袜奶茶,

这就是新加坡最好的招牌!

地址:67 Killiney Rd, Singapore 239525

电话:67343910

营业时间:周二、周日6am-6pm,其余6am-8pm

5.Chong Pang Nasi Lemak

这家从夜晚开到凌晨的餐厅,

被称为义顺最受欢迎的椰浆饭店。

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

它家的特点是分量足,

满满一盘的椰浆饭/炒米粉,

鸡翅也比一般椰浆饭的块头大。

菜品丰富可以随意搭配,

配上店内自制的辣椒酱味道绝了~

地址:447 Sembawang Rd, Singapore 758404

电话:96551868

营业时间:5pm-7am

6.Mr and Mrs Mohgan’s

Supper Crispy Roti Prata

口感丰富的印度煎饼,

在狮城可不是只有印度人喜欢!

松软香脆的煎饼蘸着特色酱料,

嘴里迸发出来的神奇感觉,

只有吃过的人才会明白~

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

这家店主做Prata已有40多年的时间,

对面皮的制作和火候的掌握炉火纯青。

酒香不怕巷子深,

虽然门面简陋不起眼,

但还是有很多内行的食客前来光顾。

地址:300 Joo Chiat Road(beside, Dunman Food Centre, 4275512

营业时间:6:30am–1pm

7.Thasevi Food

前一家Prata店是大隐隐于市,

而这家开在巴刹里的小店,

在狮城就高调多了。

老板为了满足食客们的胃,

选择24小时营业整周无休,

让大家在任何想吃Prata的时候都能够想起它。

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

炖的软烂的羊肉,

满满的包裹着风味十足咖喱酱汁,

虽然看起来黏糊糊的,

但一口下去就能征服刁钻的食客们~

地址:239 Jln Kayu, Singapore 799463

电话:64811537

营业时间:24小时营业

8.金金餐室

Jin Jin Eating House

如果你想吃中式的早餐,

位于武吉士的金金餐室,

无疑是一个很好的选择。

担担面、麻辣香锅、各式川菜、

都能在这家餐馆享用到。

清晨来一碗中国味道,

闻到香味顿时胃口大开!

地址: 496 North Bridge Rd, #01/01, #02-01, Singapore 188739

电话:88121121

营业时间:6am-3am

9. Xing Nasi Lemak

一大早就吃饭?没错!

这就是新加坡的特色之一,

在早晨吃椰浆饭!

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

这家Bugis小贩中心的椰浆饭性价比超高,

小妹每次路过总是排著长长的队。

用椰奶和香兰叶浸透的香米,

酥脆可口的炸鸡吃和炸江鱼仔,

再加一份乌打,5新币就能吃得很满足!

地址:79 Telok Blangah Dr, #01-02, Singapore 100082

营业时间:周一、周五闭店,其余时间6am-1pm

10.Da Lian Minced

Pork Noodles

早晨嗦碗面,神仙站不稳!

热腾腾的汤头浇上筋道的面条,

嗦一口别提多巴适了~

狮城十二食辰 “卯时” 徒步完来份特色早餐

这家店的招牌是肉挫面,

肥肉相间的猪肉沫过油炸,

加上特质的辣椒酱香气扑鼻!

鱼丸面和沙嗲米粉也很受欢迎,

和朋友去的话可以一人点一份share~

地址:216G Syed Alwi Rd, Singapore 207799

电话:63963345

营业时间:24小时营业

卯时,旭日东升,光耀大地。

宜早起,忌赖床。

早餐向来是唤醒惺忪睡眼的最佳良药!

▌图片来源:

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