娘惹味中国风外加法国巴洛克,新加坡私房菜馆瞬间让你穿越回20年代老英国和老上海

2021/10/22   •   3405阅
麦奈雅路一带有一处充满英国风味的双层排屋,这座20年代的独特建筑拥有宽敞的花园和迷人的L形走廊。作为私房菜的住宅,它融合了娘惹风味与中国风设计,打造出一个充满设计感和异国情调的舒适空间。屋内装饰精美,备有水晶吊灯、娘惹风刺绣、白孔雀标本等特色,同时还拥有一个设计中的大花园,绝对是度假或宴客的理想之选。

实龙岗外围的麦奈雅路有一小区带有淡淡英国风味,该区有一系列源自20年代的双层黑白排屋,由于结构古老独特,天花板特高,成为设计师挥洒创意的乐园。

/www/orgs.pro/web/images/image/1680/16804287.avif

私房菜在疫情年代极为流行,近期火红的娘惹私房菜Little Social更成为社交媒体上的热点,不仅因为食物可口,更因为私房菜地点,也就是主厨兼屋主杨碇翔(50岁)的住宅,有许多能够打卡登上社交媒体的精心设计角落。

屋外独特L形走廊

/www/orgs.pro/web/images/image/1680/16804288.avif

屋外独特的私人走廊也是这栋排屋的吸睛点。

位处麦奈雅路(McNair Rd)的这个单位与其他邻居相比的最大特点,是这是角落头单位,因此非常幸运地还有一个相当宽敞的花园,包括花园在内的面积为3600平方英尺。两层楼的这个单位楼下是客厅饭厅和厨房,楼上是两间卧房,共用厕所则在两层楼之间的楼梯界面。

/www/orgs.pro/web/images/image/1680/16804289.avif

20年代的排屋被麦奈雅路一带的组屋环抱,因为是角落单位还有一个大花园。

排屋的正门是停车场,但那其实是隔壁政府组屋的,但对前来享用私房菜的客人来说就极为方便。排屋大门前是一道围绕半间房子的L形走廊,屋主杨碇翔以各种热带植物如万年青和一些雕塑品,配合暗黄的灯光,为房子定下带有热带风情的氛围,若是傍晚到访,特别有异国情调。目前配合中秋节则用了不少灯笼装饰。屋外的若大花园还处于设计构思阶段,目前虽然只有草地没有植物,但杨碇翔希望将之设计成一个能与朋友或客人在星光下享用户外晚餐的空间。

排屋的正门是停车场,但那其实是隔壁政府组屋的,但对前来享用私房菜的客人来说就极为方便。排屋大门前是一道围绕半间房子的L形走廊,屋主杨碇翔以各种热带植物如万年青和一些雕塑品,配合暗黄的灯光,为房子定下带有热带风情的氛围,若是傍晚到访,特别有异国情调。目前配合中秋节则用了不少灯笼装饰。屋外的若大花园还处于设计构思阶段,目前虽然只有草地没有植物,但杨碇翔希望将之设计成一个能与朋友或客人在星光下享用户外晚餐的空间。

/www/orgs.pro/web/images/image/1680/16804290.avif

饭厅大餐桌是宴客中心,天花板有五盏大型水晶吊灯。图为配合中秋佳节而挂上灯笼。

杨碇翔说,他之前在看房子的时候,深深被这排屋的古老韵味给吸引,这种风格的排屋在新加坡并不多,特别是还连带有个大花园和屋外走廊的更为罕见,所以即便只能租下不能购买,他也愿意。

楼下的空间主要分为三大块,分别是客厅、饭厅及厨房。楼下的一大特色是,房子四面墙都以中华花卉如金牡丹的墙纸包裹,成为房子的第一个吸睛点。杨碇翔透露,墙纸从他一个经营墙纸公司的友人处购买,由上海进口,大约买了32米的墙纸,花费大约$6000。选择墙纸除了因为好看,也省却了需要为整间房子上漆的麻烦,他日若不再续租也比较容易还原。为了营造不同的氛围,客厅与饭厅的墙纸图案有所不同,让客人能有从一个空间进入另一空间的感觉。

/www/orgs.pro/web/images/image/1680/16804291.avif

设计优雅的卧房带有淡淡的殖民地风。

带娘惹味的中国风

由于这是租下的房子,因此不能做太大程度的装修,杨碇翔因此亲自负责房子的整体设计,打造成一个适合宴客又能自住的舒适空间,主题定为带有娘惹味的中国风。

客厅和饭厅的共同点是与房子的历史搭配得完美,摆设了许多黑白照片,搭配的家具也有一种老上海的感觉,由老家搬迁过来的有法国巴洛克式沙发,也有老上海的橱柜及一些家传的刺绣,在一些适当角落出现的芯片和毛毯,以及一些用来点缀的老上海旗袍,都很特别。原来杨碇翔也是一名服装设计师,擅长设计带有中国风的服装,在家中摆设的旗袍都是他的作品。客厅还有一只屋主五年前从泰国买回来的白孔雀标本,是中心焦点,也是屋主宴客时客人必定打卡的角落。

步入饭厅是另一感觉,中心是一张能容纳八人的大餐桌,那是主人宴客的地点。餐桌上端的天花板也让人惊艳,虽然空间不大,但却吊了多达五盏大型水晶灯,为饭厅定下了气场,杨碇翔笑说饭厅的水晶灯格局让他想起了《歌剧魅影》的场景。餐桌上总会由一盆主人亲自动手制作的大型插花,搭配角落的一些植物,感觉像是将屋外走廊的绿意延伸到屋内。杨碇翔说,房子的内部装潢由他亲自设计,所有设计细节都配合他的生活方式,前后花了大约一个月。

饭厅的一边就是深长的厨房。由于杨碇翔近期也在家办私房菜,因此花在厨房的时间很长。他主打的私房菜以娘惹菜为主,300平方英尺的厨房内所有的厨房用品都储藏在随手可取的部位,有两个专业烘焙炉,整体设计以实用为基础。

楼上私人空间

厨房旁边的楼梯直上二楼,但在两个楼层之间的界面是共用厕所。这个厕所的特点是有个小阳台,若要通风能将通往阳台的门打开,这在本地业相当少见。二楼是两间卧房,长廊左侧的一间被打造成杨碇翔的工作间,尾端的一间为主人睡房,睡房外还有一个阳台,那是屋主休息和汲取灵感的空间,是他最喜欢的角落。

/www/orgs.pro/web/images/image/1680/16804292.avif

二楼卧房外的阳台是屋主修身养性的空间。

/www/orgs.pro/web/images/image/1680/16804293.avif

二楼长廊左侧是工作间,尾端是卧房。

杨碇翔坦言,房子是装饰多过装修,但这也花费了他大约5万8000元,其中最大的麻烦是重新铺设电线和一些细节的修饰。由于是老房子,在结构的处理方面面对不少限制,因此在做任何设计之前都得花更多时间做不同的考量。

整体而言,不仅是屋主杨碇翔对这间房子很满意,到访的很多客人也都赞不绝口。

地点:麦奈雅路一带

面积:3600平方英尺

装修/装饰时间:一个月

装修/装饰费:5万8000元

设计师:屋主

文:吴庆康

摄影:陈斌勤

/www/orgs.pro/web/images/image/1680/16804294.avif

及时获取本站更新:

设为 Google 偏好来源

新加坡工资真相大揭秘,从普工到白领,每个阶层都有多少钱

2026/06/18   •   3652阅

新加坡第一大姓竟然是它?!十大华人姓氏排名出炉,你家排第几?

2026/06/22   •   3240阅

新加坡人几乎都有!一年18新币,最高赔7万新币!DPS最全解读

2026/06/23   •   3240阅

新加坡越来越贵!这5个习惯,每月多省上千新币

2026/06/18   •   3163阅

《给阿嬷的情书》原声版,在新加坡公映被限制

2026/06/23   •   2840阅

新加坡组屋区迎来榴梿大丰收,居民树下捡免费榴梿!

2026/06/18   •   2431阅

月入2万多新币,让女方父母资助买350万的公寓!新加坡男子的要求,引网友热议

2026/06/23   •   2350阅

新加坡退休年龄提升至64岁,对CPF退休金领取有什么影响?

2026/06/20   •   2108阅

在新加坡“活到老干到老”,在中国公园“享受松弛感”:两套养老体制的得与失

2026/06/19   •   2030阅

退房清洁$20/小时起!中介验收通过才走,我的押金全拿回来了!

2026/06/22   •   1707阅

每次从机场回新山都头痛?WTS 9全新跨境巴士带你从樟宜机场直达新山TUTA!单程票只需$11!省时间省钱!

2026/06/18   •   1706阅

吓人还是有特色?民众俱乐部翻新后夜晚泛红光,居民反应褒贬不一

2026/06/18   •   1620阅

新加坡藏着9个社区花园!

2026/06/23   •   1463阅

新加坡华人戳破新加坡发达国家幻想,从90年代开始就已经停止发展

2026/06/23   •   1300阅

拿到新加坡PR后,这几件大事必须马上办!

2026/06/22   •   1221阅

新加坡又被评为亚太第一,但代价是什么

2026/06/20   •   1220阅

2027新加坡假期表出炉,这样拼假竟能连休9天?

2026/06/21   •   1143阅

2026年全球竞争力排名,新加坡重登榜首

2026/06/22   •   1140阅

客流创新高,用水量反而下降?新加坡把“节流”做到极致了

2026/06/19   •   1058阅

天气那么热,电费那么高,在新加坡不开冷气能活吗?

2026/06/19   •   978阅

当“水”成为工业竞争力,新加坡正重写国家生存逻辑

2026/06/20   •   979阅

她们是妈妈,更是舞台中央的主角:新加坡4位妈妈的逆袭故事

2026/06/20   •   980阅

30℃体感却像40℃?新加坡天气一年比一年热!全球暖化叠加厄尔尼诺,皇后教你如何面对极端热浪和防暑!

2026/06/20   •   975阅

新加坡华人用一场掼蛋赛,过了个地道的端午节

2026/06/19   •   891阅