咖啡馆
新加坡是个文化极度包容的国家，它像中西文化融合的巷口，保留着最古朴平民味道的同时，也没有停止创新的脚步。Cafe源源不断地竖起，还被入选过CNN世界八大咖啡胜地之一。
/ 中岜鲁烘焙坊 /
中峇鲁（Tiong Bahru），是新加坡的文青聚集地。历史悠久的老城区夹杂着一栋栋文创书店、餐厅、Cafe等。
位于这里的中峇鲁烘培坊（Tiong Bahru Bakery），是新加坡大名鼎鼎的Cafe。店内主打可颂面包。但个人认为最好吃的是黄油酥饼Kouign Amann，一层层酥脆的烘皮里裹着糖浆，配上一杯黑咖啡，感受新加坡老城区的慢步调。
Tiong Bahru Bakery 中岜鲁烘焙坊
56 Eng Hoon St, #01-70, Singapore 160056
08:00 - 20:00
/ 真美珍咖啡及西果店 /
新加坡虽然是个年轻的国家，却依然保留诸多老南洋风貌。真美珍咖啡及西果店，是一家有60多年历史的古早味茶室，从来未打过广告，不去过度阐释，用最古朴简单的装潢和食物，让味道自己说话。
茶室经常高朋满座，本地人居多，小小的店面留着许多本地人青春的影子。店内主打炭烤咖椰面包和半熟蛋，还有一些烘培的点心等。这里的面包跟亚坤相比，更厚实松软些，比较偏港式。店里也售卖自家做的咖椰酱，可以买来比较品尝一下。
Chin Mee Chin Confectionary
真美珍咖啡及西果店
204 E Coast Rd, Singapore 428903
/ 真棒堂 /
真棒堂是中医院改建的cafe，店里以最大程度保留了当时中医院的元素。挂着中国结的抓药木柜、中药秤，墙上挂着的老年历，煤气灯，都在默默地呐喊著复古情怀。
店内菜单是法式简餐，和一些特调饮品，气氛和谐，是个认识新朋友的好地方。
My Awesome Cafe 真棒堂
202 Telok Ayer St, Singapore 068639
08:45 - 24:00
/ 再成发五金 /
同样有着违和的前世今身，改建于一家五金店。这家咖啡厅延续了五金店老元素，采用工业风设计。Cafe属于新加坡精品咖啡品牌Papa Palheta。
一楼有个360度吧台，让客人品尝咖啡之余，静静观摩冲咖啡过程。店内最受欢迎的是氮气黑咖啡。除了各种西式糕点，还有新加坡本土的娘惹糕点。
工业风建筑的粗枝大叶，用绵柔的咖啡香综合的恰到好处。喜欢工业风的你一定要来造访。
Chye Seng Huat Hardware 再成发五金
150 Tyrwhitt Rd, Singapore 207563
09:00 - 24:00
周一歇业
/ P.S Cafe /
P.S Cafe是新加坡国民cafe，有诸多分店遍布全岛。今天重点推荐位于Harding Road的分店。
这间P.S Cafe身处登布西山（Demsey Hill），藏匿在一片葱郁花园中，挑高的屋顶，和大片玻璃，让咖啡厅像藏在伊甸园里的玻璃小屋，很多本地人都会聚集在此享受周末午后的阳光。
P.S Cafe的正餐和甜品非常丰富，推荐Aligo Olio意面，蒜香浓郁，跟正式餐厅比毫不逊色。
P.S Cafe
28B Harding Rd, Singapore 249549
08:00 - 23:00
/ Clan Cafe /
位于大华酒店内，主要用于招待会员的私人会所。一楼是咖啡厅。虽然是私人会馆，整体风格却异常舒适清新，去年还被评为年度颜值最高的咖啡厅。
店里主打健康餐食和由新加坡茶叶品牌A.muse的茶饮，推荐斑兰糯米糕，配上一杯花茶，享受酒店大堂般，难得的清雅素净。
酒吧
/ The Loof /
位于桥北路的The Loof是新加坡第一家独栋式天台酒吧，店名就取自本地人塑料英语发音的自嘲，把roof（天台）念成loof。
这家是众多新加坡酒吧里的小清新，在闹市中欣赏夜景微风，还常有现场乐队奏唱。
