甜品界的爱马仕—— Lady M

2020年06月08日   •   5万次阅读

几年前,

这家来自纽约的名媛甜品店,

被誉为世界十大蛋糕之一,

曾经是杨幂的同款生日蛋糕哦~

在新加坡落脚啦!

进店就可以看到一道长长的楼梯

十分宽敞亮堂,

让人看着就觉得心里很舒服,

蛋糕店分为三层,

走完楼梯就是第一层,

坐在第一层可以完美的欣赏整个店里的风景

一抬头就可以看到店里精心布置的风景墙

二层的风景十分开阔秀丽,

坐在店里就可以看到乌节路上的风景,

太阳照下来的时候

整个二层都像是铺满了阳光

温暖明亮

三层则是建在台阶上的

不仅仅可以俯瞰整个店铺,

还可以欣赏乌节路的美景,

而且第三层的座椅也非常舒服,

真的很适合漂亮姐姐们照相哦~

Lady M 的蛋糕,

也是享誉全球的好吃

记得刚刚开到新加坡的时候,

几乎每天都要排1-2个小时的长队,

甚至有些人吃完还要打包带走一份,

可见其甜点的受欢迎程度和美味程度

很多人知道lady m都是因为他的千层蛋糕,

其中最出名的几款千层蛋糕分别是:

原味,抹茶和玫瑰

招牌原味千层是店里的经典

在2012年被《BON APPETIT》评为“美国十大蛋糕”之一

旅游圣经《Travel+Leisure》把它誉为“纽约蛋糕界的香奈儿”

招牌原味看起来是最简单的一款蛋糕,

其实每块蛋糕都有至少20多层可丽饼皮

再配上法国的奶油,

顶层覆蓋着满满的焦糖,

入口绵软细腻,

真的是非常享受了~

抹茶千层蛋糕也是受到了无数人的追捧,

lady m的抹茶千层用的是日本顶级抹茶粉,

茶味非常甘甜,

虽说不及原味的那款奶香焦糖味十足,

但是抹茶淡淡的苦味也完美的中和了奶油的甜味,

.使口感变得更丰富有层次,

也让蛋糕的整体感觉更高雅,

更有日式和风的特色。

玫瑰千层蛋糕,

在每一层的可丽饼中间,

都涂满了玫瑰味的奶油,

再把蛋糕的最上层铺上可食用的玫瑰味果冻和花瓣,

不仅仅颜值非常高,

而且入口甜而不腻,

有股淡淡的玫瑰香。

朱古力棋盘蛋糕也是lady m的一款经典蛋糕

乍一看像极了LV的经典款

外层的巧克力其实有些苦味,

但是内层的又很甜,

再结合绵软的奶油~

真的不要太美味

在lady m不仅仅有甜甜的小蛋糕

还有各类的饮品,

其中小编最爱的就是英国早餐茶

香浓的茶味完美的冲淡了蛋糕的甜

最最最主要的,

他家的茶壶,

拍照真的很好看

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