减少食物浪费意识提高 更多人使用应用程序购买剩余食物

2026/05/25   •   330阅
面对物价上涨与环保压力,越来越多国人开始流行用‘剩余食物APP’以半价抢购餐厅美食,实现省钱与减废的双赢!本文为您揭秘当地如何通过Yindii等平台及社区冰箱,将不完美食物转化为生活福利。快来看看这种环保省钱的新风尚是如何在社区中迅速普及,并吸引人数倍增长的!
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随着减少食物浪费的意识提高,有更多国人选择使用剩余食物应用程序,以折扣价购买餐厅未售出的食品。受访平台表示,今年的用户人数同比增加超过三倍。也有志愿团体发现,前来领取免费蔬果的人数有所增加。

22岁的郑歆颐每周两次都会在晚上使用Yindii应用程序,购买餐厅未售出的食物。她表示,食品打了约五成的折扣,与原价相比的话,预计一个月下来能够节省多达100多元。

她说:“我看到这个应用程序有涵盖很多地点,所以我觉得对我来说很方便,然后我又可以减少这些店的剩余食物浪费,又可以省钱,又可以吃好的食物,所以我就觉得对我来说很有意义。”

Yindii表示,除了用户人数增加,今年也有更多商家参与计划,增幅是去年的超过一倍,目前在本地的商家就有超过700个。

Yindii联合创办人兼行政总裁Louis-Alban Batard-Dupre说:“人们对食物浪费以及这对地球带来影响的认知日益提高,所以我认为越来越多人希望贡献一份力量,并采取实际行动。相关的教育项目也越来越多,无论是政府还是学校发起的。这种对食物浪费问题的日益关注意味着,人们越来越愿意尝试新的方式来减少浪费。”

从批发商收集外观不完美食物并到邻里组屋区分发蔬果的社区冰箱团队表示,前来领取食物的居民同去年相比增加了15%。为了应付需求,团队也在今年增加多4个分发点到44个。

社区冰箱团队创始人叶永耀说:“我相信是物价增长还有这些居民他们的意识提高了,意识到这些蔬菜虽然长得不漂亮,但还是可以吃的。”

负责人也发现,近来也有越来越多志愿者参与计划。

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