随着新加坡日本美食的发展,我们看到越来越多的餐厅如雨后春笋般涌现,以下就为大家统整出8家CP值爆表的日式餐厅:
1.Yorimichi Yakitori Izakaya
Yorimichi Yakitori Izakaya 就坐落在一个充满灰色又古色古香的建筑内,即 Golden Mile Tower。餐厅内饰带有温暖的环境灯光和悬挂在天花板上的假樱花,整体用餐氛围是温馨又带有舒适感。

📷 Img: Yorimichi Izakaya Facebook
必吃:Yorimichi 是以美味烤串而闻名。为了一次享受,kushi yaki 套餐(16.80 新元)会是大家的首选,里头配有五种不同口味的烤串,其中包括鸡大腿、鸡翅、猪肉、金针菇和香菇。当然,香喷喷的 unagi chahan(鳗鱼炒饭,15.80 新元)作为主菜也是一个不错的选择。另外,再来上一碗暖心暖胃的玉子汤(5.80 新元)就完美啦!
地址:Golden Mile Tower, 01-02/04/38, 6001 Beach Road
营业时间:周一至周四(下午 5 点至凌晨 12 点)、周五和周六(下午 5 点至凌晨 1 点)和周日(下午 5 点至晚上 10 点 30 分)
2.Chirashizushi Shou

📷 Img: IG @zushishou
Chirashizushi Shou,顾名思义,专营寿司盖饭和鸡汤拉面的专家。
这家餐馆更是以价值而闻名。想想只需要以低于 20 新元的价格就能吃到厚切新鲜生鱼片,想想都流口水!如果大家是常客还能注册账户来赚折扣。每消费 1 元就能获得 1 分,每累积 100 分即可兑换 8 新元的折扣,相当诱人!
必吃:Chirashizushi Shou 的明星招牌菜就是truffle chirashi don(16.90 新元),配有各种生鱼片、大虾、玉子和飞鱼子再放在松软的寿司米饭上,再将松露油淋在虾和玉米上,堪称色香味俱全!
地址:Bukit Timah Plaza, B1-55A/60, 1 Jalan Anak Bukit
营业时间:周一至周日(上午 11 点 30 分至下午 4 点,下午 5 点 30 分至晚上 9 点 30 分)
3.Shitamachi Sakaba Sumida

📷 Img: IG @shifudo.sg
Shitamachi Sakaba Sumida 内饰墙壁上贴满了漫画页,再加上充满活力的红色凳子点缀,整体营造出休闲既又朴实的日式居酒屋氛围,这家居酒屋虽小,却因地道菜肴而深受大家欢迎。
由于座位非常稀有,大家可能需要打电话 8280 0481 来订个位先。
必吃:来到居酒屋就免不了各种各样的清酒、烧酒、威士忌和啤酒啦!就居酒屋而言,大多数菜肴都是小份的开胃菜,例如:土豆沙拉(7 新元)和烤饭团(8 新元)。
地址:Be Beaute, 01-02, 10 Anson Road
营业时间:周日至周五(下午 4 点至晚上 10 点 30 分)
4.Koji Sushi

📷 Img: IG @kojisushibars
Koji Sushi 是一家结合时尚休闲的日式餐厅,就位于中央商务区且十分交通便利。更是附近办公室人群的用餐食堂。不仅如此,这里更是以新鲜海鲜和简单朴实的料理方式而获众好评!
必吃:这里的套餐绝对是CP值最佳选项;套餐 A(10 新元)寿司套餐包含三文鱼、金枪鱼、剑鱼、海鲷和甜虾,价格十分实惠。如果你是一个食量小的食客,这可能就足够了,因为套餐还会配有汤或沙拉。或者,大家也可以试试生鱼片盖饭(22 新元)或鲑鱼鱼子盖饭(22 新元),吃起来更奢华!
地址:Cross Street Exchange, 01-42, 3 Pickering Street
营业时间:周一至周六(上午 11 点 30 分至下午 3 点,下午 6 点至晚上 10 点)
地址:Raffles City Shopping Centre, 03-28A, 252 North Bridge Road
营业时间:周一至周日(上午 11 点 30 分至下午 3 点,下午 6 点至晚上 10 点)
5.Musubi

📷 Img: IG @musubitapas
简单地说,Musubi 不像其他日本餐厅。它专门提供日本小吃和 seiro gohan并主打创新口味。氛围更是既轻松又实惠,如果大家就在西区附近,不妨试试。这里的午餐菜单主打 2.80 新元的组合套餐,不仅能享用豚汁味噌汤或茶碗蒸,额外加满 6 新元还能选加配菜。
必吃:这里的 shio-koji Aomori salmon seiro gohan(16 新元)可以称得上是明星招牌菜,毕竟谁又能抗拒精致又美味的三文鱼籽和烤三文鱼?另外,大家想要清淡的开胃菜,也可以选择 steam mix vegetable(10 新元)或 metty pork belly bao(6 新元)。
地址:Jem, 04-13, Jurong Gateway Road
营业时间:周一至周日(上午 11 点至晚上 10 点)
6.Shifudo

📷 Img: IG @shifudo.sg
这家餐厅食物超级实惠!原味茶碗蒸只需 2.90 新元就能吃到!另外,它还有丰富的菜单,从烤串到便当应有尽有,更不会因价格便宜而影响品质。
必吃:手卷可是这里的必吃,特制软壳蟹卷(22 新元)或彩虹卷(20 新元)都是不错的选择。对于主菜,伊比利亚黑毛猪乌冬面(21.50 新元)绝对有重量。
地址:Kensington Square, 01- 50, 2 Jalan Lokam
营业时间:周三至周一(上午 11 点 30 分至晚上 10 点 30 分)
7.Hitoyoshi Yoshi Sushi

📷 Img: IG @danteo
种类繁多的菜单和超实惠价格就是最大的亮点。除了寿司,这里还供应拉面、盖饭等。对于那些正在找优质食材烹制标准日本料理的食客而言,这里绝对是首选。
必吃:来到这里就不要错过aburi salmon mentaiko platter (S$12.80),灼烧后的三文鱼不仅能吃鱼本身的鲜味还带有淡淡烟熏味。另外,主打健康路线的salmon avocado don (S$12.90)也是一个不错选择。如果是人数较多也非常推荐这里的giant chirashi don (S$42.90) 。
地址:Harbourfront Centre, 01-76A, 1 Maritime Square
营业时间:周一至周五(上午 11 点至晚上 9 点 30 分)、周六和周日(上午 11 点至晚上 9 点 30 分)
地址:Clarke Quay Central, 01-68/69, 6 Eu Tong Sen Street
营业时间:周一至周日(上午 11 点 30 分至晚上 10 点)
8.Tamoya Udon & Tempura Singapore

📷 Img: IG @tamoyasg
新加坡 Tamoya Udon & Tempura Singapore 不仅是快捷舒适晚餐首选,合理的价格又优良的品质更是吸引一众食客追随。这里的招牌当属手工乌冬面和汤底,许多都是为此而来。
必吃:提到乌冬面,这里依旧是我的首选。赞岐牛肉温泉蛋乌冬面(13.20 新元)是最畅销的,里头配有嫩滑牛肉片和流心温泉蛋。口味重的便宜,也可试试黑蒜豚骨乌冬面(12.80 新元),因为奶油豚骨肉汤上浇了一层浓厚的自制黑蒜油,十分上头!
地址:Plaza Singapura, 06-11, 68 Orchard Road
营业时间:周日至周四(上午 11 点 15 分至晚上 9 点 30 分)、周五和周六(上午 11 点 15 分至晚上 10 点)