昨天跟朋友去吃湘菜小炒肉，才突然意识到，已经很久没有吃过猪肉制品了，不光是最近，在新加坡工作五年其实都没什么机会吃的。
在新加坡马来族虽然只有14%的人口， 但是他们的清真文化（Halal）饮食要求比较严格，不吃猪肉和酒精制品。
在这里，相互尊重是个基本原则, 所以呢，大多数的学校，公司餐厅和连锁餐厅都是清真的饭菜；朋友同事聚餐，只有一个马来族，那么就选择清真食品。
自己出去吃也很难看到做的好的猪肉，价格比鸡肉贵，蛋白质含量也不如鱼肉和牛肉，干脆放弃了从小到大的饮食习惯。
如果你是刚来新加坡的中国人，可能有点不适应，不过慢慢也习惯了。
初来乍到，还是要了解清真文化，才能更好地融入当地的生活，希望以下的信息能提供点参考；
首先什么是清真文化？
清真（Halal）是阿拉伯语，意思是“合法的”或“允许的”。在新加坡，这主要指的是符合伊斯兰教法规定的食品和生活方式。
首先，饮食方面：
穆斯林不吃猪肉，饮食中也不能有酒精。所以，清真食品必须按照特定的宗教规定来制作。
新加坡很多餐厅、超市都有清真认证的标志，表示这里的食物符合清真标准。像是连锁品牌KFC, McDonald's,Swensen's,Old Chang Kee, 对于穆斯林来说，这些标志非常重要，因为他们只能吃清真的食物。
如果跟马来族同事去吃饭，一定要去清真餐厅，带食物给他们也要清真的。餐具也不可以混用，清真的餐具都是绿色和青色的。
在新加坡的职场上，尊重他人的信仰非常重要。
如果你发现穆斯林同事在固定时间内离开去祈祷，这是他们的宗教习惯。在安排会议或团队活动时，尽量避开他们的祈祷时间。同样，在斋月期间，他们白天是不吃不喝的，所以避免在他们面前吃喝也是一种礼貌。
理解并适应当地的节日文化
在新加坡，开斋节和宰牲节是穆斯林的重要。你可以在开斋节时送上一句“Selamat Hari Raya”（意思是“开斋节快乐”），同事们会很高兴的。
家庭和社交聚会
进入马来家庭时，通常会脱鞋，并且避免在别人面前交叉腿坐着。女性客人应注意与男性保持适当的距离，特别是在传统和宗教场合中
与马来女生的交流特别要注意避免接触身体。
伊斯兰教要求信徒保持谦逊，特别是女性。根据伊斯兰教义，女性应穿着端庄，避免暴露身体，以保护她们的尊严和隐私。服装要求包括穿宽松的衣服，覆盖身体的大部分，尤其是头发、手臂和腿。
在社交场合中，避免与马来女士有身体接触，尤其是头部或肩膀部位。身体接触在马来文化中被视为不礼貌。
马来族人性格都非常好，就是那种松弛感，很喜欢跟他们做朋友。感觉他们没什么弯弯肠子，很简单。对马来人印象特别好，我如果外出住酒店前台是马来女生，特别有安全感。
其实也简单，在日常工作和生活中，多留心，多尊重，你就会有很多各民族的朋友，也会发现新加坡真很不错的地方。
以上都是通过跟马来族朋友接触或者从互联网获得的信息
