在最能体现新加坡本土文化、最多小市民光顾、最价廉物美的“室内大排档”用餐环境——小贩中心内卖“Ang Moh”西式甜点或点心，10年前或许会让许多人觉得不太有市场，但10年后的今天，许多小贩中心已开始出现越来越多年轻小贩们开档售卖新颖的西式甜点或点心，形成一股风气。
位于亚历山大村美食中心内的AJ Delights松饼摊的夫妻档老板谭小翠（Amy）与先生全德第（Jerry）已经不是那么年轻的小贩。过去10年虽然天天都累垮了，却让他们获得心理上巨大的满足，也圆了两人的创业梦。
（AJ Delights脸书）
40多岁时，喜欢烘焙的这对夫妻俩辞掉了旁人羡慕不已的专业工作，改行当小贩，每天现烘现卖松软味美的英式松饼（Muffins）。
人生短短几十年，做自己喜欢做的事才不枉此生，夫妻俩做到了。
