新品来袭 新加坡美食卤鸭饭

2021/07/16   •   4万阅
新加坡卤鸭饭是必尝美食!这道经典料理以馥郁醇香的潮州卤水慢火熬制,精选多达十几种香料,搭配色泽红润的光亮鸭肉和芋头饭,口感咸香鲜嫩、芋香味浓郁,再配上精美小菜,绝对是味蕾的极致享受。快来体验这道充满历史和风味的特色美食吧!

新加坡美食-卤鸭饭

新加坡美食除了大家熟悉的肉骨茶,海南鸡饭、叻沙、咖喱....卤水也是不容错过的

馥郁醇香的潮州卤水

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想要制作出一份合格的卤水并不是一件简单的事情,一份好的卤水关键在于香料的运用和熬煮的过程。卤水精选10几种香料融合而成,每一滴都是精华。

卤鸭

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鸭肉色泽红润光亮,肉质咸香鲜嫩,卤汁稠浓醇口。从鸭肉到骨头再到卤水每一部分都充满着香气,吃上一口满嘴卤香,让人回味无穷。

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芋头饭

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看似简单的一碗芋头饭,容纳了数种食材,主要有炒好的芋头、五花肉、腊肠、虾米、冬菇等。蒸煮过后食材的鲜味溶于其中,层次丰富、芋香味浓,入口粉糯绵软,真是味蕾的享受。

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搭配精美小菜,一份好吃的卤鸭饭套餐就诞生啦~

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