新加坡美食-卤鸭饭
新加坡美食除了大家熟悉的肉骨茶,海南鸡饭、叻沙、咖喱....卤水也是不容错过的
馥郁醇香的潮州卤水
想要制作出一份合格的卤水并不是一件简单的事情,一份好的卤水关键在于香料的运用和熬煮的过程。卤水精选10几种香料融合而成,每一滴都是精华。
卤鸭
鸭肉色泽红润光亮,肉质咸香鲜嫩,卤汁稠浓醇口。从鸭肉到骨头再到卤水每一部分都充满着香气,吃上一口满嘴卤香,让人回味无穷。
芋头饭
看似简单的一碗芋头饭,容纳了数种食材,主要有炒好的芋头、五花肉、腊肠、虾米、冬菇等。蒸煮过后食材的鲜味溶于其中,层次丰富、芋香味浓,入口粉糯绵软,真是味蕾的享受。
搭配精美小菜,一份好吃的卤鸭饭套餐就诞生啦~