从巷头吃到巷尾! Bugis地毯式搜索美食攻略😜邀你开启嘴不暇给模式

2022/09/12   •   2万阅
探索新加坡Bugis区隐藏版美食地图!从台式猪排炒饭、日式鳗鱼饭三吃、平价港式烧腊到超人气芋泥挞与越南牛肉汤,15家高CP值必吃餐厅一次收录!夜猫子宵夜、素食友好选择、米其林推荐全都有,价格亲民却味道惊艳,每一口都是地道风味的极致享受,吃货必收藏的美食攻略!

里头的鸡肉鲜嫩多汁

喜欢吃辣的朋友可以蘸上店家自制的辣椒酱

甜甜辣辣的真的很美味!

📍470 North Bridge Road, #03-21, Bugis Cube, Singapore 188735

⏰11 am – 9 pm

11. Man Man Unagi鳗满

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Source IG@chefkissing

米其林必比登上榜餐厅

主打现烤的日式鳗鱼饭

新鲜好吃

并且可以根据自己喜好配置多种吃法

可以直接原味直接吃

也可以加入高汤泡饭吃

芥末也是新鲜芥末需要自己手磨

连酱料也是有【Sweet】【Unagi】和【Spicy】三种可以自行选择

总之每一种都有不同的味道和口感~

📍7 Fraser Street, #01-48, Duo Galleria, Singapore 189356

⏰11:30 am – 2:15 pm, 6 pm – 9:30 pm (星期一至星期六)| 12 pm – 2:30 pm, 6 pm – 8:30 pm (星期日)

12.Guilt

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在坡坡曲奇界纵横多年的Guilt

菜单可分成三大类:Classic、Premium、Not So Guilty

Not So Guilty是专门为素食者们而设的!

圆乎乎的曲奇,口感湿润扎实

外酥内软,只要吃一口立刻会爱上🙌

很适合当做零嘴或下午茶~

📍29 Arab Street, Singapore 199728

⏰10:30 am – 6 pm (星期一、星期三至星期六)| 11 am – 6 pm (星期日)

13. Belle-ville Pancake Cafe

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Source IG@fattietummies

这家的多层松饼绝对是不二之选

2~8层随心选择

而且是现做现卖

搭配了来自北海道的新鲜奶油

口感和味道都超级棒

芒果松饼、自制焦糖烤苹果松饼都非常不错哦!

一定要来试一下!

📍230 Victoria Street, #01-01B, Bugis Junction Towers, Singapore 188024

⏰11 am – 8 pm (星期日至星期四)| 11 am – 8:30 pm (星期五至星期六)

14.UnaUna

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UnaUna是主打就是平价、纯粹的鳗鱼饭

只要S$12.8++起

就可以享受炭火烧的日式鳗鱼饭

来这里一定要试试Hitsumabushi(鳗鱼饭三吃)

也就是一份鳗鱼饭

分成三种方式来吃

第一,先品尝原味

第二,加上葱花、山葵等等品尝

第三,加入茶汤或者汤汁

最后选择自己最爱的方式来结尾

这样鳗鱼饭的每一种层次都能品尝到!

📍201 Victoria Street, #04-10, Bugis+, Singapore 188067

⏰ 11 am – 3 pm, 5 pm – 10 pm (星期一至星期五)| 11 am – 10 pm (星期六至星期日)

15. Sumo Bar Happy

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Source IG@nanie2909

Sumo Bar Happy 主要提供日本墨西哥融合料理🤩

皇后私心推荐大家可以尝尝他们家的叉烧鳗鱼卷饼🐟

将慢烤的鳗鱼放在酥脆的墨西哥卷上

再淋上美乃滋、鳄梨酱等酱料

最后再包裹起来就能上桌喽~

不仅如此 这家店也是素食友好的噢

吃素的朋友们可选择 Impossible Quesadilla

这是一道利用植物肉烹制而成的佳肴啦!

📍111 Middle Road, #01-05, National Design Centre, Singapore 188969

⏰12 pm – 8 pm

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