本地公司研发三款植物制成的乳酪

本地公司和学术界合作,研发三款使用植物制成的乳酪,协助加强我国食物供给的韧性,早日达到我国30.30食物愿景的目标。
政府也计划帮助这类企业抓住绿色经济新机遇,保持竞争力,向海外扩张。
出产植物性乳酪的农产品公司Agrocorp是参与政府30.30食物愿景的公司之一,他们计划将产品出口到欧洲市场。
在公司的新产品发布仪式上,贸工部政务部长陈圣辉也以新加坡理工学院和Agrocorp之间的联合研究项目有效改善生产过程为例,强调政府、产业界和学术界之间的合作,对加强研发能力至关重要。
陈圣辉说,创新是新加坡食品弹性未来的关键。农业食品公司和创业公司利用新技术将资源有限的挑战转化为机遇,也获得新加坡强大的研发生态系统的支持。