
义顺公园小贩中心。(图:Facebook/Yishun Park Hawker Centre)
本地美食家司徒国辉近日发帖批评义顺公园小贩中心(Yishun Park Hawker Centre)管理层,负责管理该小贩中心的Timbre集团前天(26日)做出回应。
司徒国辉星期六(23日)通过社交媒体Facebook发帖,从各方面如摊贩租金、闭路电视和罚款等,力数小贩中心管理层的不足。
他先称,负责管理义顺公园小贩中心的Timbre集团,向生意好的摊贩们收取他们总销售额的15%。
“具有社会责任感的Timbre集团向生意好的小贩收取他们总销售额的15%,否则他们就得支付基本租金和各种费用,他们这样算是具有社会责任吗?”
司徒国辉补充:“小贩中心是为社区服务,也为小贩们提供门槛较低的做生意机会。政府建造了它(小贩中心),交给了Timbre来管理,他们收取了租金还顺道从生意较好的小贩抽取15%的佣金,这是不对的。”
据新传媒英文新闻网CNA报道,Timbre集团前天针对司徒国辉的帖文作出回应时表示:“我们完全同意,要是没有适当的支持,新加坡和新加坡人核心的小贩中心文化很有可能会逐渐消失。然而,Timbre想要做出一些澄清。”
针对收取额外15%营业额一事,Timbre解释,义顺公园小贩中心采用的是总营业额租赁模式(gross turnover rental model ),租金会根据小贩的收入而改变。
“这更好地分担了经营者和小贩之间的风险及回报。”这意味着,小贩收入较低的时候,他们支付的租金也会比较少,反之亦然。
Timbre也表示,小贩每月租金的上限为2550新元。
“对于我们一些比较受欢迎的摊贩来说,实际租金相对于其营业额,明显低于其收入的15%。”
Timbre也补充,租金将计入小贩中心的运营收入,其中50%的运营盈余将用于改善小贩中心和摊贩的经营状况。
部分盈余也会用于其他措施,包括定期为社区举办周末和节庆活动,以及展开营销活动,以增加客流量。
称闭路电视具“监听功能”
司徒国辉也声称,Timbre安装的闭路电视具有“监听功能”,以监控摊贩的销售情况,确保没有人会作弊。
对此,Timbre解释,一些小贩没有使用销售点系统进行交易,使得确认租金方面变得更加困难,而这类闭路电视在这样的情况下就起着很好作用。
集团也补充,这些闭路电视有助于保障安全,以及解决偶尔会发生的顾客纠纷。
Timbre表示,集团是在接获居民反馈,指小贩中心深夜会发出噪音后,于2024年8月安装这些闭路电视的。
“安装闭路电视使我们能够识别潜在的噪音源头,从而更好地处理居民的反馈。”
罚款为“最后通牒”
司徒国辉也表示,Timbre签订了一份长达25页的规章制度合同,小贩每次一违规就将被处以100元罚款。
他也拿了这份合同和国家环境局的合同做了对比,并表示Timbre所指定的合同限制很多,但也给了小贩很大的发展空间。
Timbre回应此事时指出,这些收费是经过多次的口头提醒的书面通知后,作为阻止重复违规行为的“最后通牒”。不过,集团并没有具体说明小贩若不遵守规定,会被罚款多少钱。
质问Timbre为何不选择较便宜的煤气
另外,司徒国辉也质问Timbre为什么没有采纳摊贩的建议,使用较便宜的煤气。
Timbre在声明中表示,小贩中心的燃气是中央统一供应,并通过“竞争性采购”的方式获得的。
“尽管如此,为了减轻成本上涨带来的负担,Timbre已于今年早些时候向所有摊贩提供折扣。”
