狮城探店!不出坡岛,一样可以在这5家CAFE体验不同国家的异域风情

285天前     561

转眼就到2021了,让全世界爱旅行的人们羡慕的新加坡护照依旧没能派上用场。虽然疫苗已经开始普及化了,但是要等到真正可以恢复到全世界各地随意串门的日子,还是要耐心等待!

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为了缓解大家无法出国游的焦虑与无奈!今天,小蓝就为大家带来了坡岛最具异域风情的5家CAFE探店攻略,让你人在坡岛一样可以体验来自不同国家的文化和饮食冲击!

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对了,因为都是高颜值CAFE,所以如果有意前往一定要挑一个风和日丽的良辰吉日,并随身携带上一位会拍照的小伙伴,助你霸屏IG首页指日可待!

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瞬移到野性的非洲部落——KAFE UTU

这是一家创建于2019年,新加坡首家以非洲Afro文化为主题的咖啡馆&酒吧&画廊。咖啡馆楼高三层,二楼的装潢,偌大的镜子、厚重的非洲风情原木家具、皮革沙发和别具一格的灯饰,让人恍惚间仿佛是穿越到了野性的非洲原住民部落。

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创始人Mr.Kurt Wanger 在非洲大陆的不同国家度过了他无忧无虑的童年时光,足迹遍布利比亚,南苏丹,肯亚等地区。因此他的人生启蒙阶段深受非洲部落文化的熏陶,在成年后来到新加坡长居,并把独具特色的非洲文化带到了这座南洋小岛。

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咖啡馆里随处可见的强烈撞色元素,以及这里每一道菜肴的丰富的口感层次,均来自于非洲文化在Mr.Kurt Wanger生命历程中的独特烙印。菜品包含brunch、轻食、非洲特色甜品。

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此外,餐馆二楼还有个户外酒吧Utu Lounge,星期三至星期天也提供鸡尾酒,特别适合和三两好友来这里小聚~

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想要了解更多关于KAFE UTU背后的故事可以参见他们家的官网

https://kafeutu.com/

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IG Account

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地址:12 Jiak Chuan Rd, Singapore 089265

营业时间:10am–5pm ;6–10:30pm

新加坡最地道的澳洲CAFE——

THE LOKAL

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2014年,来自澳洲的厨师Darren Farr 来到新加坡并开创了他在这里的新事业——The Lokal。

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这是一家典型的澳洲风格餐厅,一进门便可以看到开放式的厨房和吧台,以供顾客们可以对食物的制作过程一目了然。

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一日之计在于晨,来到THE LOKAL,点上一杯Paradise Coffee Roasters

开始元气满满的一天吧!

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如果咖啡不是你的菜,那么还有种类丰富的奶昔和鲜榨果汁、特调苏打以及茶类供你选择。同时这里从早到晚都供应鸡尾酒和地道的精酿,happy time买一送一,酒鬼们可以上好闹钟掐著点来哟!

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这里的菜肴都是有机健康的绿色食材,如果你是一个重度brunch爱好者,那么来这儿一定要点他们家的招牌菜——Avocado & Ricotta Toast!。牛油果泥混合著奶香味儿浓郁的欧芝挞奶酪,均匀铺在烤熟的南瓜沙拉上,辅以牛排和煎蛋,简直是色香味俱全!

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对了,小蓝悄悄告诉你,可以在他们家的IG上提前预定哦!毕竟能节约点排队时间嘛!

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地址:136 Neil Rd, Singapore 088865

营业时间:9am–9pm

体验浪漫的法式风情——MERCI MARCEL

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MERCI MARCEL在新加坡一共有三家分店,店内的装潢非常精致,还原了浪漫的法式风情,任何一个角落都能拍出美照。所有分店都有室内与户外的座位,这大概是为了延续法国人爱在户外看街景喝咖啡的习惯吧!

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今天小蓝就来重点介绍一下位于乌节路的这家店,跨进餐厅的瞬间随着店员纯正的一声bon jour,仿佛让人已经有一种置身于法国街头某个咖啡馆的错觉。

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推荐每次到访必点的法式饺子Ravioles de Royans、烟熏三文鱼牛油果汉堡Smoked Salmon Burger、以及招牌可丽饼~

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对了,因为他们家属于高颜值网红餐厅,所以来拍照打卡还有约会的情侣特别多,一定要提前两天预订哦!每组客人的用餐限时为90分钟,所以大家在吃吃喝喝拍美照之余要注意时间哦!

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地址:390 Orchard Road, 01-03 Palais Renaissance, Singapore 238871

营业时间:8am–10:30pm

新加坡最大的摩洛哥咖啡馆——BACHA COFFEE

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BACHA COFFEE是一家起源于摩洛哥的咖啡馆,一踏入店内,穿着笔挺制服的服务员会为你带位和点餐。店内装潢极具摩洛哥风格,视觉冲击强烈,仿佛走进了摩洛哥的DAR EL BACHA宫殿。

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对于咖啡老饕来说,这里是绝对的天堂,墙壁上的陈列柜上放满了来自30多个国家200多种不同口味的咖啡。并端上盛有白开水的银制杯具,以及像百科全书一样厚的饮料单,感觉一秒穿越到了摩洛哥。

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地址:2 Orchard Turn #01-15/16 ION Orchard Mall, Singapore 238801

营业时间:9:30am–10pm

置身日本禅意茶道馆——HVALA

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不喜欢喝咖啡?那么这家日式的茶馆或许适合你!HVALA在新加坡有两家分店,一家在111 somerset,另一家在Chijmes。

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店面的设计非常通透,有着大大的落地窗。到了午后阳光会肆意的倾洒进来。

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一期一会是这个品牌的主题, 每一间茶室内部的陈列都非常简约,传统的日式榻榻

米和茶座茶具,除此之外没有多余的缀饰,每个细节之处都体现了日本审美的断舍离特点。

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来这里喝茶,会不自觉地进入放空亦或是冥思状态,体验到身处于嘈杂都市中难得的清幽惬意。

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在这里可以尝到日式热泡茶、冷萃茶、传统抹茶和多种以抹茶制作的甜点,作为抹茶控的你一定不能错过哦~

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地址:30 Victoria St, #01-04/05, Singapore 187996

营业时间:12–9:30pm

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