串串香对于年轻人来说总是一个特别的存在
看着一把一把的签签在锅中翻滚雀跃
一圈人围坐一桌胡侃漫谈，是说不出的满足
所以今天K妹带来了足以让大家
吃到签签满天飞的福利哦
K妹带来那家在中国国内有着400多家门店、
获奖证书挂了满墙的
让签签飞小郡肝火锅
千呼万唤，新加坡旗舰店终于落户牛车水
给广大小郡肝火锅爱好者一个长胖的理由
下面就跟着K妹一起让签签飞起来吧
让签签飞的牛油锅底真真是无以伦比的醇味
老远就能闻到溢在空气中的鲜辣味儿
一大锅红艳艳的牛油锅
精选蜀地的“石柱红”和“新一代”辣椒
配着空运而来的麻椒和牛油料包
沸腾时随着烟雾飘散，牛油的香气四溢
老饕们闻着就知道这是最地道的成都味道了
除了这诱人的辣锅以外
让签签飞最近还新推出了全新养生锅底
美颜山药牛奶汤底
用筒子骨熬制的高汤，还有排骨山药的加持
汤底内容丰富，排骨和山药都沉于汤底
口感绵密鲜甜，还有美颜功效哦
是小仙女们必点佳品喏
当然了
不吃辣的小可爱还可以选择大骨汤哦
筒子骨和黄油老母鸡加水熬制5个多小时
高汤鲜甜，滋味浓郁
涮火锅前记得先喝汤哦
除了上述的锅底外
还有鲜香菌汤和老坛酸菜汤底可选哦
老板都很舍得放料，所以整锅都非常诱人
反正辣的不辣的，想吃哪样吃哪样
鲜香菌汤
老坛酸菜
小料台也是丰盛的
不仅有火锅中必要的众多调味料
K妹还发现了商家手作的酸豆角
也是吃得一脸满足了
商家贴心地给出了各种各样的配料建议
蒜泥油碟、糖醋海鲜汁、
麻酱小料、海底捞小料等等等等
K妹选了最经典的蒜泥油碟
简单的蒜蓉+香菜+香葱的搭配
再倒入让签签飞的特质香油
是最经典的川渝味道了
一切准备就绪之后
就可以上签签啦
不要惊讶K妹为什么吃这么少
这其实只是K妹的第一波签签
毕竟还有满满当当的
三大柜子、80多种串串可供选择
有选择困难症的宝宝可以全部吃掉了
“脆嫩”这个词在小郡肝的身上
体现得可以说是淋漓尽致了
每一粒小郡肝都很饱满
而且每根签上都有两只改刀很小的郡肝
恰到好处的分量
配上商家特别的辣椒酱，色泽鲜亮诱人
辣锅中涮煮一圈过后
口感劲脆又香嫩，麻辣味从郡肝中渗入味蕾
K妹这一餐光是小郡肝就能吃出50个签
来来来先看看史上最强牛肉混搭签
K妹最爱的就是这薄荷牛肉了
超级清爽无敌香嫩
牛肉片切得很薄，裹着清香宜人的薄荷叶
一口下去，牛肉的滑嫩和清凉薄荷溢满口腔
还有牛油锅底的辣味加持
滋味也真真是妙不可言了
除此之外，还有老板强推的
虫草花牛肉
虫草花也属于真菌类植物
长得很像金针菇，吃起来口感也像
闻着有淡淡的牛奶香，品质也是极好的
K妹还特别剥开了外层牛肉
内里的虫草花咀嚼时候纤维感很明显
青涩的味道中泛著甜香，真的超级诱人了
还有这打着旋儿的牛舌
K妹也是第一次见到
有老板舍得把牛舌论签签卖，还这么长条一只
牛舌薄切，肉质偏软，咬起来却韧性十足
煮好后的牛舌香滑可口
配合着辣锅和油碟
都是刚刚好的美丽滋味
让签签飞的菌菇们非常全面
香菇、平菇、海鲜菇、
杏鲍菇、白玉菇、金针菇……
应有尽有的样子
菌菇们一定是K妹的串串香必点签
因为它们百搭啊
