串串香對於年輕人來說總是一個特別的存在
看著一把一把的簽簽在鍋中翻滾雀躍
一圈人圍坐一桌胡侃漫談，是說不出的滿足
所以今天K妹帶來了足以讓大家
吃到簽簽滿天飛的福利哦
K妹帶來那家在中國國內有著400多家門店、
獲獎證書掛了滿牆的
讓簽簽飛小郡肝火鍋
千呼萬喚，新加坡旗艦店終於落戶牛車水
給廣大小郡肝火鍋愛好者一個長胖的理由
下面就跟著K妹一起讓簽簽飛起來吧
讓簽簽飛的牛油鍋底真真是無以倫比的醇味
老遠就能聞到溢在空氣中的鮮辣味兒
一大鍋紅艷艷的牛油鍋
精選蜀地的「石柱紅」和「新一代」辣椒
配著空運而來的麻椒和牛油料包
沸騰時隨著煙霧飄散，牛油的香氣四溢
老饕們聞著就知道這是最地道的成都味道了
除了這誘人的辣鍋以外
讓簽簽飛最近還新推出了全新養生鍋底
美顏山藥牛奶湯底
用筒子骨熬制的高湯，還有排骨山藥的加持
湯底內容豐富，排骨和山藥都沉於湯底
口感綿密鮮甜，還有美顏功效哦
是小仙女們必點佳品喏
當然了
不吃辣的小可愛還可以選擇大骨湯哦
筒子骨和黃油老母雞加水熬制5個多小時
高湯鮮甜，滋味濃郁
涮火鍋前記得先喝湯哦
除了上述的鍋底外
還有鮮香菌湯和老壇酸菜湯底可選哦
老闆都很捨得放料，所以整鍋都非常誘人
反正辣的不辣的，想吃哪樣吃哪樣
鮮香菌湯
老壇酸菜
小料台也是豐盛的
不僅有火鍋中必要的眾多調味料
K妹還發現了商家手作的酸豆角
也是吃得一臉滿足了
商家貼心地給出了各種各樣的配料建議
蒜泥油碟、糖醋海鮮汁、
麻醬小料、海底撈小料等等等等
K妹選了最經典的蒜泥油碟
簡單的蒜蓉+香菜+香蔥的搭配
再倒入讓簽簽飛的特質香油
是最經典的川渝味道了
一切準備就緒之後
就可以上籤簽啦
不要驚訝K妹為什麼吃這麼少
這其實只是K妹的第一波簽簽
畢竟還有滿滿當當的
三大柜子、80多種串串可供選擇
有選擇困難症的寶寶可以全部吃掉了
「脆嫩」這個詞在小郡肝的身上
體現得可以說是淋漓盡致了
每一粒小郡肝都很飽滿
而且每根簽上都有兩隻改刀很小的郡肝
恰到好處的份量
配上商家特別的辣椒醬，色澤鮮亮誘人
辣鍋中涮煮一圈過後
口感勁脆又香嫩，麻辣味從郡肝中滲入味蕾
K妹這一餐光是小郡肝就能吃出50個簽
來來來先看看史上最強牛肉混搭簽
K妹最愛的就是這薄荷牛肉了
超級清爽無敵香嫩
牛肉片切得很薄，裹著清香宜人的薄荷葉
一口下去，牛肉的滑嫩和清涼薄荷溢滿口腔
還有牛油鍋底的辣味加持
滋味也真真是妙不可言了
除此之外，還有老闆強推的
蟲草花牛肉
蟲草花也屬於真菌類植物
長得很像金針菇，吃起來口感也像
聞著有淡淡的牛奶香，品質也是極好的
K妹還特別剝開了外層牛肉
內里的蟲草花咀嚼時候纖維感很明顯
青澀的味道中泛著甜香，真的超級誘人了
還有這打著旋兒的牛舌
K妹也是第一次見到
有老闆捨得把牛舌論簽簽賣，還這麼長條一隻
牛舌薄切，肉質偏軟，咬起來卻韌性十足
煮好後的牛舌香滑可口
配合著辣鍋和油碟
都是剛剛好的美麗滋味
讓簽簽飛的菌菇們非常全面
香菇、平菇、海鮮菇、
杏鮑菇、白玉菇、金針菇……
應有盡有的樣子
菌菇們一定是K妹的串串香必點簽
因為它們百搭啊
