千层糕并非真的有千层
在制作过程中
甜点师一般都会制作超过18层
千层糕色泽润亮，弹性十足
清香可口，饱腹感比较强
做起来的工序非常复杂
而且要做出浓香四溢的千层糕
需要把香料磨成粉分次加入
烘焙的时候还要不断翻面
如果有一层没有蒸好
那么整格的千层糕就都拿不出手了
正是因为这样
所以一般在过年过节的时候才会有千层糕
是坡国新年时糕点的抢手货啦~
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