洪鼎良孙女发挥绘画天分 纪念爷爷不屈不挠的精神
金山岭美食集团执行董事洪启强（右起）、洪启强的大女儿洪若淋和洪启强妻子林玉凤一起接受《8视界新闻网》的访问。洪若淋手里捧著的是为过世的爷爷洪鼎良制作的人型塑像，洪启强和林玉凤为女儿感到骄傲。（图：曾琬瑜）
金山岭美食集团创办人洪鼎良的孙女洪若淋为纪念爷爷生前热爱学习和不屈不饶的精神，通过她最擅长的三维绘画，画出爷爷生前武术形象，再制作成人型塑像。
洪鼎良于2021年4月29日过世，享年71岁。在1990年代，他以352万元标得碧山金山岭咖啡店的店面，轰动一时，因此被誉为本地的“咖啡店大王”。
洪鼎良的离世对家人来说，伤感与不舍不在话下；他生前热爱学习、自强不息和勇于突破自我的精神，深深烙印在子孙后代心中。
洪若淋（右）在三维数码画家陈宇扬老师（左）的指导下完成爷爷洪鼎良的人型塑像。右图为洪鼎良人型塑像，是洪若淋按照爷爷生前练习武术时的神情和动作进行绘画，最后通过树脂三维打印制作人型塑像。（图：曾琬瑜）
花费八个月时间制作人型塑像
爷爷生前知道孙女拥有绘画天分，便想推荐三维塑像画家陈宇扬（35岁）给孙女认识，不料会面还没安排好，爷爷就过世了。
直到2021年，洪若淋的父亲洪启强约了陈宇扬见面，希望让女儿到他的公司Moxbox实习，学习三维数码绘画，以圆父亲洪鼎良的心愿，同时让女儿提升绘画技术。
掌握了三维绘画技术之后，洪若淋便有了要把爷爷积极向上的生活态度描绘出来。
“爷爷是一个不屈不饶的战士，他不断突破自我，学习新知识，我们才有今天舒适的生活。我觉得爷爷这些特质都值得我们后辈学习，所以想以他生前热爱武术的形象，通过三维数码绘画和人型塑像呈现。”
洪若淋在老师陈宇扬的指导下，前后花了八个月时间完成作品。单单构思就花了三四个月，之后再亲自绘画、通过树脂三维打印制作人型塑像，再为塑像上色。
塑像在7月28日完成后，就摆放在金山岭总公司，以传达洪鼎良的经营理念和人生态度。
洪若淋自学绘画，她画的建筑图看起来十分生动，学习曾经展出她的画作。她平时也会为金山岭绘画宣传图。（图：受访者提供、Instagram）
小六通过网络视频自学画画
洪若淋的母亲林玉凤在她小时候，就带她学习各种才艺，包括合气道、钢琴、吉他、珠算等；尽管花了不少钱，但仍无法激起洪若淋的学习兴致。
直到她上了小六，自个儿通过网络平台YouTube教学视频接触绘画后，自此就爱上了画画，开始积极上网自学。
林玉凤说，女儿在无人从旁教导的情况下，能画出栩栩如生的画作，让人觉得她颇有天分。“她喜欢画建筑物，画作也常在学校展出。”
现任金山岭饮食集团执行董事的洪启强鼓励她精益求精，未来如果她想当画家或建筑师都会全力支持女儿。
