(新加坡讯)穿围裙、戴口罩、还学手语,新加坡总理黄循财到厨尊当半日“咖啡仔”,亲手为创办人许承俊泡咖啡,许承俊笑说:“荣幸至极”。
黄循财日前在面子书发布一段影片,分享他在厨尊当学徒泡咖啡的经历。根据贴文上的31秒视频,黄循财穿上围裙、戴上口罩,向厨尊员工学习手语。
他还亲手泡制了一杯kopi o kosong(无糖咖啡乌)。

黄循财当场学泡咖啡。(取自黄循财YouTube)
厨尊(Dignity Kitchen)是为弱势群体开办的小贩培训学校,《新明日报》记者昨午走访位于文庆路的厨尊,创办人许承俊受访时说,两周前收到来自总理公署的电话,表达了黄总理想参观厨尊的意愿,进而促成了这次的交流。
他忆述,黄总理与团队本周一早上约10时到访,参观了厨房、办公室和用餐区域,全程约1个半小时。
期间,黄循财穿上围裙戴上口罩,亲自冲泡了两杯无糖咖啡乌,一杯给自己,一杯给许承俊。
“很荣幸能喝到黄总理亲自泡的咖啡,可能因为他是海南人,咖啡真的很好喝。”

黄循财离开前和创办人许承俊以及员工合照。(取自黄循财IG)
他说,黄循财也向负责冲泡咖啡的员工丽莎学习如何用手语点咖啡。
“上一任负责泡咖啡的老员工是聋哑人,疫情期间因顾客戴上口罩无法读唇语,因此会鼓励顾客使用手语点咖啡,我也让全体员工学习了简单的手语。黄总理知道了背后的故事,所以特地学习手语点咖啡。”
黄循财离开前,和在场的厨尊全体人员拍了大合照。
员工赞黄总理无架子
林云彬(67岁)在厨尊培训部门当了三年的行政人员,当天和黄循财握手寒暄之余,也和他自拍了数张合照。“他主动拿我手机自拍,非常和善,完全没有架子。”
脑瘫痪的厨尊培训部门行政人员沈漪绮(45岁)则表示,黄循财主动与她握手,自己也有幸和他拍照。“他很谦逊,十分和蔼可亲。”
厨师洪尉博说,当天他正在准备烹饪课程的教材,而黄循财前来与他交谈了约五分钟,并看了他为课程所准备的教材。“他还称赞我也教马来传统食物的烹饪课程。”