本地餐饮场所的鼠患问题持续令人关注。被罚的违规案例去年超过230起。不过，小印度一带的情况有所改善。当地去年平均每两个月发现37个鼠洞，但今年3月和4月都没有发现鼠洞。同时鼠类活动也减少约40%。
61岁的郑龙德在北干拿路（North Canal Road）经营一家熟食店，并和其他至少十家餐饮店共用一条后巷。他说，各个店之间距离太近，只要有一个害群之马，就足以招来大量老鼠。
“除非所有业者都认真并负责任地看待灭鼠工作，否则我们很难更有效地控制和降低老鼠的数量。”
郑龙德聘请灭虫公司，定期检查老鼠活动的的踪迹和协助灭鼠。不过灭虫公司表示，餐饮场所的捕鼠办法有限，希望测试一种新型捕鼠装置，利用真空吸力捕捉老鼠。这种设备已在美国等其他地区广泛使用，但目前尚未在我国销售。
铨力除虫专家（All Out Pest Management）害虫管理专家梁家铨说：“餐饮店处理大量食物，使用毒饵可能造成交叉污染。另外如果老鼠死在墙壁夹层或假天花板内，也会产生腐臭味，成为另一个大问题。”
当局从去年4月以来加强打击鼠患的行动初见成效，本地鼠洞数量从去年上半年的约5400个，减少到下半年的4200个。小印度、荷兰村等餐饮和商业活动密集地，是重点管理区域。
国家环境局病媒控制组经理郑婉娟说：“我们在这些地方部署的监控摄像头，可以让我们监控现场情况，收集信息和证据，然后对不当处理垃圾的业者采取执法行动。”
当局去年采取的约1200起执法行动中，约一半同垃圾处理不当有关。
截至今年4月，国家环境局已部署40台热能探测摄像机，监控老鼠的行踪。当局也正探讨运用视频分析和机器学习技术，进一步提升执法效率。
