本地餐飲場所的鼠患問題持續令人關注。被罰的違規案例去年超過230起。不過，小印度一帶的情況有所改善。當地去年平均每兩個月發現37個鼠洞，但今年3月和4月都沒有發現鼠洞。同時鼠類活動也減少約40%。
61歲的鄭龍德在北干拿路（North Canal Road）經營一家熟食店，並和其他至少十家餐飲店共用一條後巷。他說，各個店之間距離太近，只要有一個害群之馬，就足以招來大量老鼠。
「除非所有業者都認真並負責任地看待滅鼠工作，否則我們很難更有效地控制和降低老鼠的數量。」
鄭龍德聘請滅蟲公司，定期檢查老鼠活動的的蹤跡和協助滅鼠。不過滅蟲公司表示，餐飲場所的捕鼠辦法有限，希望測試一種新型捕鼠裝置，利用真空吸力捕捉老鼠。這種設備已在美國等其他地區廣泛使用，但目前尚未在我國銷售。
銓力除蟲專家（All Out Pest Management）害蟲管理專家梁家銓說：「餐飲店處理大量食物，使用毒餌可能造成交叉污染。另外如果老鼠死在牆壁夾層或假天花板內，也會產生腐臭味，成為另一個大問題。」
當局從去年4月以來加強打擊鼠患的行動初見成效，本地鼠洞數量從去年上半年的約5400個，減少到下半年的4200個。小印度、荷蘭村等餐飲和商業活動密集地，是重點管理區域。
國家環境局病媒控制組經理鄭婉娟說：「我們在這些地方部署的監控攝像頭，可以讓我們監控現場情況，收集信息和證據，然後對不當處理垃圾的業者採取執法行動。」
當局去年採取的約1200起執法行動中，約一半同垃圾處理不當有關。
截至今年4月，國家環境局已部署40台熱能探測攝像機，監控老鼠的行蹤。當局也正探討運用視頻分析和機器學習技術，進一步提升執法效率。
