狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

2018-08-23     4,356

是的,小贩中心要申遗了!

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

新加坡植物园

李显龙总理在《国庆群众大会》华语演讲中宣布继植物园,新加坡也将为小贩中心申请“世界文化遗产名录”。

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

星期二特写截图

总理先介绍了以小贩中心文化为主题的电视节目《星期二特写》“生活气场”系列,然后直接宣布将为小贩文化申请联合国教科文组织“世界文化遗产名录”。

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

李总理说:“我们做了民调,结果显示,小贩文化是最多国人支持的项目,因为它和大家的生活息息相关,也富有本地特色, 如果申遗成功,将有助保留和发扬新加坡这个独特的文化,让更多美食传承下去。”

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

也就是说,我们可能以后每日都能吃到世界文化遗产诶!但是身在狮城的你,对小贩中心的印象只停留在“纽顿”、“Chomp Chomp”、“Maxwell”?那就太肤浅了。

在新加坡申遗之前,先为大家科普一下狮城小贩中心的“邻里四大天王”!

勿洛北85凤山小贩中心

85 Bedok North Fengshan Centre

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

说起东部的小贩中心,就不能不提“Bedok 85”也就是勿洛北85号的小贩中心, 也叫凤山中心。详细内容请戳

谁说狮城东部没啥好吃,85凤山中心好吃的多到吃不过来!

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

这里有很多美味佳肴,比如烤鸡翅、生蚝煎蛋等,但最出名的还要数肉脞面。

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

最正点的肉脞面是汤的,浓浓的汤汁上漂着肉碎,猪肉丸又香又有嚼劲,实在是平价的美味享受。

85 Fengshan Market & Food Centre “Bedok 85”

地址:Block 85 Bedok North Street 4,S460085

锦茂熟食中心

Ghim Moh Market & Food Centre

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

西部出名的小贩中心,当数锦茂熟食中心 Ghim Moh Market。这里的沙爹、潮州糜都非常出名。

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

全记鸭饭

君君觉得全记的鸭饭是这里最好吃的一挡,每天中午这里都会排起常常的队。

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

阿成榴梿

除了美味菜肴,这里的榴梿档也很有名,阿成Ah Seng每到榴梿季节都是供不应求,因为这里的榴梿不仅新鲜而且核小肉多,绝对物美价廉。

Ghim Moh Market and Food Centre

地址:20 Ghim Moh Road, 01-161, S270020

旧机场路熟食中心

Old Airport Road Food Centre

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

中部的代表,当数旧机场路Old Airpot Road,很多美食都隐藏在这里。

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

这里的虾面、鸡饭都让人一试难忘,最近老夫子炒粿条更被收录在米其林“必比登推介”中。

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

这里也是老伴豆花发迹的地方。吃完美食来点甜品,实在让人难忘。

Old Airport Road Food Centre

地址:51 Old Airport Rd, Singapore 390051

中峇鲁熟食中心

Tiong Bahru Market

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

另一个中部的代表就是中峇鲁熟食中心。这里历史悠久,不久前刚刚翻新,既有古早的好味道,用餐环境也不错。

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

闽南虾面

这里出名的美食太多了,健柏水粿、卤面、虾面、Rojak都让人想一吃再吃。

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

健柏水粿

健柏水粿的萝卜酱咸中带甜、Rojak里有现烤的鱿鱼片。

Tiong Bahru Market

地址:30 Seng Poh Rd, Singapore 168898

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

除了有以上介绍的四大小贩中心之外,狮城的其他地区还有众多小贩中心等这你去挖掘和品尝。

Market Street Hawker Centre

ABC Brickworks Food Centre

Alexandra Village Food Centre

Maxwell Food Centre

(本帖照片信息均来自网络)

狮城小贩中心将申请 “世界文化遗产”?这几个小贩中心你去过吗?

转载请注明来源:狮城新闻