咖椰吐司是新加坡的公民早餐，很多人每天上班上学前都会买上一份吐司。烤的脆脆的面包搭配上，香甜的咖椰酱和浓郁的奶油，超级满足。
咖椰吐司的出现，要归功于在新加坡居住的海南人（发现海南人为新加坡美食做成了很多贡献）
Kheng Hoe Heng Coffeeshop是新加坡最早的海南咖啡店，在1919年开始营业。后来这家店被一个忠实顾客在1993年买了下来，重新命名为大家所熟知的Killiney Kopitiam。
今天舌尖君就带大家去看看新加坡有哪几家传统好吃的咖椰吐司。
1
Ya Kun – China Square总店
想要吃咖椰面包，就必定会想到亚坤，可以说是咖椰面包的世祖之一。这家亚坤的总店开于1944年，这家店现在位于China Street里。
这家店还是少有的保持着炭火烤面包的传统方法，这样烤出来的面包更有手工的味道。
地址：18 China Street, #01-01, Singapore 049560
营业时间：周一到周五: 7.30am to 7.00pm; 周六: 7.30am to 4.30pm; 周日: 8.30am to 3.00pm
2
Killiney Kopitiam – Killiney Road
位于Killiney Road的Killiney Kopitiam，前身就是新加坡第一家海南咖啡店Kheng Hoe Heng Coffeeshop。这家店在明年就有100年的历史了。
地址：67 Killiney Rd, Singapore 239525
营业时间：周一、周三到周六 6am-10pm; 周二&周日 6am-6pm
3
Tong Ah Eating House 东亚餐室
东亚这两个字，在Keong Saik Street是非常的明显标志。而这家东亚餐室，不要以为它是一家煮炒店，它早上也会为大家准备传统早餐。
很多人来到这会点他们的法式咖椰吐司，蛋味浓郁。他们家的自制咖椰不是绿色的，而是偏灰黄色，吃起来有浓郁的椰子味。
地址：35 Keong Saik Road, Singapore 089142
营业时间：每天7am-10pm（周二除外，7am-2pm）
4
Chin Mee Chin Confectionery
位于东海岸的珍美真也是一家海南咖啡店，这里的装修非常的复古，所卖的蛋糕点心也是复古类的。
这里的咖椰面包跟其他家的不一样，用的是圆形的松软面包。正常的咖椰面包都是比较薄比较脆，但是如果你喜欢松软类的面包，这款挺适合你的。
地址：204 E Coast Rd, Singapore 428903
营业时间：周二到周日 8:30am-4pm
5
Good Morning Nangyang Cafe
早安南洋位于Telok Ayer的店已经不再营业，现在想要吃他们家的吐司只能去Maxwell Chambers和Pagoda Street.
他们所提供的是四款不一样的咖椰吐司套餐，其中比较特别的是用了意大利拖鞋面包Ciabatta Kaya Toast，这款面包还加了橘皮丝，口感和香气更上一层楼。
地址：32 Maxwell Rd, #01-05, Singapore 069115
营业时间：周一到周五 730am-530pm，周六 730am-1130am
6
Keng Wah Sung
这是一家非常平实的路边小贩食阁，在里面的买水摊档里也有卖非常美味实惠的咖椰吐司。
价格实惠的咖椰吐司味道也没让大家失望，两片酥脆的面包中间夹着厚厚的牛油。
地址：783 Geylang Rd, Singapore 389672
营业时间：6am-12am
7
Ah Seng (Hai Nam) Coffee
这家位于Amoy Street小贩中心的亚成海南咖啡，应该是很多这边上班族的早餐好去处。这家店也得到了很多奖以及媒体报道。
这里的吐司都用炭火来烤，更加有风味。法式咖椰面包中间会有薄薄一层咖椰酱，旁边再放上几大勺，每一口都是蛋和咖椰的香气。
地址：Amoy Street Food Centre, 7 Maxwell Rd, #02-95, S069111
营业时间：每天530am-4pm
美好的一天
由一片美味的咖椰吐司开始
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让你幸福满满的咖椰吐司
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（图片信息来自网络）
Posted in: 舌尖上的狮城
