三角形鸡蛋 该煮还是丢掉?妇女不敢吃

2018/08/15   •   5030阅
新加坡一位主妇在超市购买鸡蛋时发现一颗是三角形的异形蛋,引发讨论。新加坡农粮局解释称,这种畸形鸡蛋是母鸡第一次下蛋时产生的现象,外壳未完全硬化导致变形。虽然食用风险不高,但若鸡蛋外观不干净,仍需谨慎处理。了解三角形鸡蛋背后的原因及食用注意事项。
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主妇到超市买到三角形的鸡蛋。(图片来源:STOMP)

(新加坡15日讯)妇女到超市买蛋竟发现其中一颗是三角形的,不敢食用又不舍得丢弃。

新加坡农粮局表示,鸡蛋或在生殖道过久,变得畸形,情况罕见。

《新明日报》报导,梁晓丽(43岁,主妇)上个月24日傍晚到超市买了一盘10个鸡蛋,怎知回家打开一看,却发现其中一个是三角形的。

“我当下很惊讶,不知该留下、煮来吃或是扔掉。我想打破蛋壳却又觉得可惜,就一直留着,后来一个朋友说想拿过去研究一番,我就交了给她。”

此外,梁晓丽也在网上分享“三角蛋”的照片。

农粮局发言人受询时表示,畸形的鸡蛋并不普遍,一般上是年幼的母鸡第一次下蛋时产的。

“这些鸡蛋的蛋壳未完全硬化,在母鸡的生殖道内时间一长,就可能变形,若这些鸡蛋的蛋壳或外膜未完全成型,就有细菌侵入的风险。”

但发言人表示,只要畸形鸡蛋外表干净,外壳没破,且存放得当,食用的风险并不高。公众若有存疑,切勿购买或食用。

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