你知道疫情期间的商场有多萧条吗
可是这家竟然还让茶
排队排了10分钟
价格便宜又好吃
诚心祝愿老板早日开分店造福饕餮们
它就是
Brio
Brio是100%清真（Halal）的欧洲菜系，用餐环境还颇具一种欧洲风。用餐是开放式的，喜不喜欢这个环境就要看你喜不喜欢和路过的人打照面了。
前菜之色拉
SALAD
色拉
这家的色拉都很好吃🥗
并且上桌是温热的
不是一般的冷色拉
P.W.P是果味的清香+甜
Carponate以蔬菜为主最健康
Artisan Brio口感最丰富
Salmon Caesar最贵（诶听起来不太对）
总之一定要试试看
前菜之Tapas
事实证明人无完人
餐厅无完美餐厅
这家的Tapas......
口味十分独特
勇于“吃螃蟹的”的冲鸭
咱接受度不高的点个薯条就
松露薯条是用松露油炸的
松露味不算太浓
上面的芝士也比较吝啬
奈何人家又香又脆
主食
SEAFOOD CATAPLANA LINGUINI
海鲜意面
葡萄牙经典的海鲜面
面条是扁的
海鲜种类不算多却味道恰到好处
十分鲜美
MUSHROOM RAGU TAGLIATELLE
蘑菇意面
这个意面是混合著松露和奶味的
蘑菇非常有味道
沾著饱满的松露蘑菇碎
整体味道很浓重却也不会腻味
OXTAIL BOURGUIGNONNE
勃艮第炖牛肉
这是一道非常有名的法国名菜
36个小时的慢炖牛肉非常软糯
牛筋入口即化
底下铺着土豆泥
充分地吸收了肉汁
EMO SWISS BURGER/FRENCH ONION BEEF BURGER
牛肉汉堡
这两款汉堡非常相近就放在一起推荐了
口感上主要的区别就是前者多了个荷包蛋
（酱汁上也略有差别但是味道差别不多）
以这个价位来说
牛肉是非常令人惊喜的
beef patty压的很实并且十分多汁
汉堡面包的选择十分恰当
能恰到好处地吸收平衡牛肉的鲜和洋葱的甜
在茶心中完胜所有汉堡店（价格上也是咳咳）
CARBONARA
培根蛋酱披萨
店里的招牌披萨也是茶最推荐的一款
喜欢奶味很足的小狮子千万别错过它
披萨的厚度是中等水平
边上很厚实也很脆
吃起来是比较“水”状的
马苏里拉+帕玛森混合著奶油打发地很细腻
土耳其培根和鸡蛋的加入使整个披萨有了“灵魂”
总体而言还是偏奶味的一款
甜品推荐
甜品方面无功无过
不会特别惊艳但也不失水准
如果要尝试的话可以试试看Spanish Churros
就是炸面团裹巧克力酱和白砂糖粉
一般餐馆里比较少见
整体的食物水平十分不错
物美价廉
如果周末想要开个不费钱的“洋荤”
BRIO是很适合的选择
BRIO
地址：1 Jurong West Central 2, #02-24/K5
648886 Singapore
外卖：chope
*不要点汉堡，会变软+被丑哭
