本地出现首家有现场乐队演奏和歌手演唱的冷气食阁
M-Connect食阁，每天晚上7点开始至10点，都会有现场乐队伴奏和歌手演唱。（图：贺玉荣）
一边享用美食，一边又能听现场乐队伴奏和歌手尽情演唱，像这样愉悦欢快的事，就出现在本地一家冷气食阁里。
位于麦波申路 601 号君超广场（Grantral Mall）里的 M-Connect 食阁，是本地首家获准有现场乐队伴奏和歌手现场演唱的食阁，让前去享用美食的顾客，除大饱口福外，还有耳福眼福享受每晚由7点到 10点呈献的现场乐队伴奏和歌手演唱。
女儿带来的灵感
M-Connect 食阁老板林子翔接受《8视界新闻网》访问时说，在食阁里设现场音乐伴奏和演唱的想法，来自于他的女 儿。
“我女儿今年12岁，很喜欢唱歌和玩乐器。我就想着找一个地方，能够让她尽兴演奏乐器和唱喜欢的歌。目前有歌手驻唱的场所多数是在酒吧，但酒吧的环境相对比较复杂，如果她愿意到老爸的食阁里为顾客唱歌表演，何尝不是一件美事！”
林子翔说，食阁里有冷气，环境也很舒适。食客们来吃饭、休息，就离开了，环境很单纯。如果吃饭的时候，有现场演唱和乐队表演，肯定让人感觉更加愉悦。而食客们还能现场点歌，为自己或朋友选择他们爱听的歌曲。
“为了不影响食客们用餐，以及跟朋友之间的交谈，现场乐队不会安排鼓手，只采用吉他、钢琴或电子琴伴奏，因此，这种现场演唱，以及同食客的交流，将使吃饭这件事变得更加愉悦欢快。”
因为有乐队演奏和歌手演唱，食阁引来不少人潮。（图：贺玉荣）
逾十档多元化美食
从事饮食行业十余年，林子翔慢慢闯出自己的一片天。M Connect 是他新开设的一家冷气食阁，里头设有 13 个档口，每一档都有不同特色，有中餐、西餐、也有印度餐，马来餐，食客们可根据自己的喜好选择。下面就介绍其中几档给大家。
“黑白炒”主打吉隆坡大碌面和特色多汤汁的福建炒虾面，一黑一白，饶有趣味。令人难 忘。该档口也有慢慢煎米粉和猪脚焖米粉，都是精心打造的特色米粉做法。
“黑白炒”主打吉隆坡大碌面和福建炒虾面。（图：贺玉荣）
配合新开张，煮炒档“天翼海鲜”推出招牌咖喱鱼头特别促销，优惠读者，招牌咖喱鱼头采用的是新鲜的红哥里鱼头；此外，这里的港式蒸时鱼、辣椒螃蟹、金龙鸡和佛钵伴飘香也很有特色。厨师不时也会推荐一些特色菜，如咸鱼花腩煲、咸蛋莲藕、鱼香茄子等。
天翼海鲜的招牌咖喱鱼头，推出特别促销，物美价廉。（图：贺玉荣）
“Western Wild Wild”是专门售卖西餐档口，鸡扒、羊扒、香煎三文鱼、汉堡 包、沙拉、薯条，应有尽有。西餐拼盘是三五好友一起喝酒聊天的上好下酒菜，包含薯条、苏东圈、炸虾、鸡肉块等，满满一大盘，售价也是特别优惠。
“蒸饭炸鸡”档口专售马来风味的炸鸡，米饭上淋上咖喱酱，搭配酸甜可口的阿扎配菜，还有卤蛋，特别好吃。这里的选择还有炸黑鲳鱼、咖喱鸡、叁巴亚参苏东、叁巴亚参虾、咖喱羊肉等，值得品尝。
在附近上班的林小姐说：“这个食阁地点方便，选择多样，有冷气，环境也好。晚 上还能听到现场演奏的音乐和演唱，感觉很新鲜，很不一样。”
