挖到东海岸的隐秘宝藏餐厅!烤排骨、活生蚝、熔岩蛋糕……超过瘾

2022/08/25   •   1万阅
Stella Seaside Lounge:一个隐藏在新加坡东海岸的热门餐厅!虽然交通不便,但绝对值得一去。这里的气氛浪漫,海景优美,美食也令人惊艳。从松露薯条、半熟圣路易斯排骨,到新鲜活蚝和熔岩巧克力蛋糕,无一不令人难忘。虽然交通略有不便,但经历一番美食之旅,压力顿消,心旷神怡! 推荐给想享受海景美食,放松身心,体验度假氛围的游客。

周五早上我出门上班前,队友神秘兮兮地说:“今天我居家办公,你晚上早点下班,娃我去接,我们晚餐去个好地方。我一周前就订好了。”搞得我一整天都惦记着。

好不容易熬到下班(bushi),我紧赶慢赶终于在6点前赶到家,他们3个已经整装待发。因为交通不便,只能打车前往。

原来我们要去的餐厅叫Stella Seaside Lounge,位于东海岸的东部,樟宜机场的南部,附近没有什么公共运输,可以用“鸟不拉屎”来形容。从勿洛打车都要开十几公里,七拐八拐才看到。

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门口有个很大的停车场,方便开车过去的顾客。

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我们到的时候天还没黑,照片是走的时候补拍的。

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穿过一个长长的走道,才能到达餐厅入口。

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一走进门口,一扫刚才的压抑,眼前豁然开朗!

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餐厅就在海边,占地面积很大,除了室内部分,大部分餐桌都摆到了户外。泳池因为疫情没有开放,但和蓝天碧海相映,也非常漂亮。听着耳边传来的拉丁音乐,瞬间感觉整个人相当放松,工作一周的压力顿时消散,一秒切换到度假模式!

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HOLIDAY

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因为订得不够早,所以只能被安排在离海边最远的桌子。据说要订海边位子起码提前1个月。交通这么不方便还这么难订,好火爆啊! 先看看菜单

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天渐渐暗下来了,华灯初上,先点饮料解解渴吧~

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两姐妹要了两杯一样的无酒精鸡尾酒Mango-lada,我们俩要了两杯鸡尾酒:Seaside Sangria和P-P-Pisco Sour。外形加分,口味中规中矩。

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这个松露薯条是真的有白松露丝在表面上的,真材实料,香味非常浓郁。搭配酸奶油香葱蘸酱,满足! 薯条吃得差不多了,重头戏们上场~

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半扇圣路易斯排骨烤得酥软入味,用刀轻轻一切就能分开,表面上的香醋沙拉酱也微微酸甜好开胃,一下就被分完了。

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半打活蚝,超级新鲜,感觉是上一秒刚从海里捞起来的!虽然个头不大,但味道是真不错。

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淋上柠檬汁,一口滑过齿颊,那个鲜甜,还有一丝海水的咸味,直呼过瘾,一下干完,意犹未尽~

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这道烤澳洲肺鱼,鱼皮被烤得脆脆的,鱼肉就很一般,最后都没吃完。

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香茅鸡翅带着浓浓的泰国风。鸡翅膀用香茅腌制,炸的时候香茅也一起被炸香,超级对我这个香茅爱好者的胃口。撕开脆皮,里面的鸡肉也被腌制得很入味又有一定的韧性,口感不错,也被抢光了~ 吃得差不多了,最后来两个饭后甜点压轴!

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熔岩巧克力蛋糕,外冷内热,一切开,里面的热巧克力就像岩浆一样流出来。旁边搭配的冰淇淋里还藏着坚果颗粒,有效解腻。

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香蕉布丁表面撒的饼干碎屑超级好吃,搭配香草坚果冰淇淋,也是恰到好处。 吹着凉爽的海风,放松一下心情,这里还是不错的选择!如果能订到海边的位置,一定会更爽!

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等我们吃完,天已经完全黑了。灯光下的泳池又是另一番浪漫景象。

天气晴好

体温正常

心情up

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慢慢走出餐厅,路过门口的小花园。

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出门以后,傻眼了!这地方根本打不到车。只能沿着海边向西面走了快一个小时,才走到大马路打到车。吃得挺饱的,权当饭后散步吧!

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后来看到网上说可以走到附近的帆船中心,有接驳车可以到丹那美拉地铁站,班次可以问前台。 餐厅地址:11 Changi Coast Walk, Singapore 499740 费用:两大两小税前共消费$199,加上税和服务费一共$234.22。

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