蔡艾珈在短短半年内开了三家餐馆，第三家刚于上个月开幕，让她忙得团团转。（受访者提供）
新加坡艺人蔡艾珈身兼多职，除了歌手和妈妈的身份，同时还是三家餐馆的老板，目前也正在攻读双学士学位。她6月底将参加“音爱而聚2024”慈善演唱会，百忙之中抽空接受《联合早报》访问，她说虽然忙到“飞起”，但非常享受这种充实的生活。
现年30岁的蔡艾珈出身歌唱比赛节目《校园Super Star》，还曾走出海外，参加《超级星光大道》《TVB全球华人歌唱大赛》《声动亚洲》等多个节目。22岁结婚生子后，她淡出演艺圈，改当上班族，白天工作，晚上则照顾孩子。
蔡艾珈坦言不想错过孩子的成长过程，一对儿女出生不久后，她决定重返职场，开设自己的营销公司，“这样可以确保有更多时间带孩子，他们长大后，我才把生意卖掉，帮别人打工。”她在机缘巧合下结识了餐饮业的朋友，决定合伙开餐馆。首间煮炒店“Fun碗”去年11月开幕，生意蒸蒸日上，他们趁热打铁，短短半年内再开了两家餐馆。
蔡艾珈的6岁儿子（右）与4岁女儿（左）偶尔会到餐馆帮忙收碗盘擦桌子。（取自艺人IG）
蔡艾珈说，第三家餐馆“Ola-Ola”上个月刚开幕，她这段时间一直在店里忙前忙后，陪伴孩子的时间变少了，但她认为这是放手的好时机，“儿子今年6岁，女儿也4岁了，他们已经不像婴儿时期那样不会走，需要人喂。这个年龄已经可以开始学着独立，所以我觉得现在可以放心出来拼事业。”
为了进一步培养孩子的独立意识，蔡艾珈偶尔会让他们到餐馆帮忙，“他们可以帮忙做一些琐碎小事，比如收碗盘、擦桌子之类的。但与其说是帮忙，不如说是在玩耍。”她也透露，虽然家里有佣人，但两个孩子也会帮忙做家务，“这个年龄就是要培养责任感，不然他们会觉得所有东西都是理所当然。”
这几年变身“拼命三娘”的她，在兼顾创业和家庭之余，前年也开始攻读营销与商务管理双学位课程，并将于今年毕业。
蔡艾珈曾是育民小学的学生，她于2022年回到学校演唱。（取自艺人IG） 唱歌成副业 反重拾音乐热忱
虽然怀念以前唱歌的日子，但蔡艾珈坦言，在事业当红期曾对唱歌产生厌倦。如今唱歌“退居”副业，她反而重拾起当年的热忱。
她透露，主打墨西哥餐饮的新餐馆“Ola-Ola”设有一个表演区，每周三到周六都会邀请乐队弹奏，若顾客要求，她偶尔还会到台上高歌一曲，“但我上去唱的时间太少，因为我一般都忙着端酒、端食物，哈哈。”
这些年来，蔡艾珈偶尔会为电视剧演唱主题曲或插曲，也会接一些比较有意义的商演，“慈善相关的演出我一般都会接，因为这种活动办起来不容易，也很有意义。”
她说：“当唱歌是正业的时候会有名利的负担，也有种只是在完成工作的感觉，慢慢失去了欣赏音乐的能力。但我现在可以安安静静地享受一首歌，登上舞台也会有种久违的兴奋感。”
将于6月22日举行的“音爱而聚”慈善演唱会请来六名嘉宾，蔡艾珈是其中之一，其他艺人包括孙文海、黄振隆、罗美仪，以及来自台湾的萧煌奇与李子森。蔡艾珈透露，由于这次的演出场地在餐馆酒吧，所以她准备了更多“嗨”曲，“我没想到主办方会选择这样的场地，觉得蛮新鲜的，很期待这次的演出。我猜其他几位歌手应该也会准备一些比较有活力的歌曲。”
蔡艾珈曾被人误认成老公（后排右）的女儿，也经常被误认为两个孩子的姐姐。（取自艺人IG） 暗爽被误认为孩子姐姐
身高145公分的蔡艾珈看起来比实际年龄年轻不少，有一次老公和她搭电梯时，居然有人凑上前说：“你女儿都那么大了！”老公虽然不爽，但也只能无奈解释：“这是我老婆！”
而蔡艾珈带着儿女出来时，也经常被认成他们的姐姐，甚至经常被问：“妈妈在哪里？”
问她会否因此窃喜，她说：“我一开始其实会有点不爽，觉得自己明明是妈妈，却被其他人当成小孩子。但年龄慢慢接近30岁之后就觉得，其实蛮爽的，哈哈！年轻的时候想要装老，到了一定年龄反而想装年轻。”
“音爱而聚2024”慈善演唱会由肾脏透析基金（KDF）和台湾餐馆聚乐合作举办，所筹得款项将全额捐赠给KDF，以帮助低收入的肾病患者。所有门票都含餐饮券，观众可一边观看演出，一边享用美食。
“音爱而聚2024”慈善演唱会
日期：2024年6月22日（星期六）
时间：晚上7时至10时
地点：新达城，聚乐餐馆（Jyu Lae Bistro, Suntec City #01-315）
票价：$600（四人Cat 4座位+$300餐饮券）、$888（四人Cat 3座位+$300餐饮券）、$1288（四人Cat 2座位+$300餐饮券）、$1888（六人Cat 2座位+$400餐饮券）、$2288（四人Cat 1座位+$500餐饮券）、$3388（六人Cat 1座位+$700餐饮券）、$20,000（八人VIP座位+$1500餐饮券）
售票：https://bit.ly/harmonyforhope24
热线：85335350
