文东记 Boon Tong Kee
辣椒螃蟹（Chilly Crab）
新加坡国菜级别的一道经典，最大特色是由辣椒和番茄酱料理酱汁，香辣中带着微甜的可口滋味，红色鲜香的酱汁散发着香蒜与米醋的香味，最后加入勾芡与蛋花。
推 荐 餐 馆
珍宝海鲜楼 Jumbo Seafood
无招牌海鲜 No Signboard Seafood
咖喱鱼头（Curry Fishhead）
咖喱鱼头的做法是将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮，再用酸酸的罗望子调味，最终造就了这道回味无穷的招牌菜。华人的吃法是搭配米饭，或者用松软的小圆面包蘸食咖喱汁；印度人吃法则加上米饭、帕帕丹和印度泡菜。
推 荐 餐 馆
Muthu´s Curry
叻沙（Laksa）
有浓郁的椰香，配上粗米粉、香料、鲜虾、生脆的鲜毛蚶和鱼饼、鱼肉碎等材料，浓香四溢，辛辣甜爽，是新加坡人超爱的美食。
餐 厅 推 荐
328加东叻沙 328 KATONG LAKSA
结霜桥三轮车叻沙
Famous Sungei Road Trishaw Laksa
炒粿条（Char Kway Teow）
炒粿条是将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。
推 荐 餐 馆
麦克斯韦路熟食中心
Maxwell Road Food Centre
沙嗲（Satay）
沙爹的精髓在于蘸料，当还带着烟火气的烤得热腾腾的牛肉或鸡肉串，沾满带着甜辣味的花生酱，一秒钟就能让胃口得到满足。
推 荐 餐 馆
老巴刹 Lau Pa Sat
咖椰吐司（Kaya Toast）
咖椰土司是新加坡最常见的早餐，可在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食广场找到这种令人回味无穷但又简单质朴的食品。
推 荐 餐 馆
亚坤咖椰烤土司 Ya Kun Kaya Toast
街头饼干夹雪糕
新加坡街头的雪糕的小摊车，饼干夹雪糕或是吐司夹雪糕，可能你会和我一样低估了它的美味，但是作为过来人告诉你，在新加坡路上看到真的不要错过哦。
Bengawan Solo 斑斓蛋糕
由热带植物斑兰叶作为原料制成的蛋糕，曾被CNN评为新加坡的国民蛋糕。斑兰是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。
Irvins Salted Egg 咸蛋黄薯片&咸蛋黄鱼皮
前段时间新加坡刮起了咸蛋黄热潮，一包薯片卖到人民币80元！人称零食届的爱马仕。
猫山王榴梿
新加坡人最爱的榴梿品种，一定是猫山王。猫山王是唯一一种甜味和苦味完美融合的品种，果肉绵柔，果核很小甚至没有。
新加坡自由行太操心
但是带着孩子
肯定是跟团游更省心
匠人精心打造半自助
更适合带孩子的你们
