端午|涨姿势,原来新加坡是这么过端午的

2018-05-18     1,551

端午临中夏,时清日复长

立夏已过,端午即至

在国内过惯了端午的你

是否想过国外端午是怎么过的?

赶紧get一下新加坡过端午的新姿势!

端午|涨姿势,原来新加坡是这么过端午的

新加坡也有赛龙舟

惊不惊喜?意不意外?

每到端午时节,加冷河上的龙舟赛吸引了民众从四面八方赶来

而且新加坡对龙舟的热爱堪称令人发指

没事儿就要办个龙舟赛

不局限于端午

简直是大写的666

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说完了新加坡过端午的传统

再来说说新加坡的粽子

当中最有名的莫过融合了多元文化形成的娘惹粽

流传于马来半岛西海岸华人社区

馅料配方很复杂

裹上了猪肉、香菇、冬瓜糖,

另外加上用各种香料和虾米炒香的“闰巴(Rempah)”

最后放入一片班兰叶在里面

有的商家甚至会用蝶豆花(蓝花)将糯米染蓝

蓝蓝蓝蓝粽子这种骚操作,了解一下?

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碱水粽也占了新加坡粽子的半壁江山

传统的碱水粽不加馅料,在糯米中拌入一点碱水

碱最大特点就是米粒不粘不散,肉色金黄透明,脆口不腻

吃时蘸上蜜糖或白砂糖,口感清爽弹牙

还有一股淡淡的米香

跟外面的妖艳贱货不一样

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其实

食物带给我们的从来不仅仅是入口的那一点满足

更是传达着念想

喧闹的城市,拥挤的交通,以及回不去的故乡

所以很多华人都会在当地寻找“家乡的味道”

希望能够吃到一种像家乡一样美味的粽子

但是身在异国

想吃到一份正宗的江南粽子

谈何容易

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  真真老老,为你快递来那一份华夏的味道

  纯手工包馅,没有任何机器参与

  每颗粽子高达160g

  质朴的外表,始终如一的味道

  以匠心铸品质,致敬食物原本的“初味”

  三种口味,满足爱挑剔的你

  想吃哪一个,尽情选择

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经典的大肉粽是记忆里的最爱

虽然一个就能吃得肚儿撑

但总是忍不住想要大快朵颐

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豆沙粽也是妈妈给的独家关怀

一口下去红豆清香扑鼻

忍不住想叹三声妙妙妙

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  喜欢尝新的可以来一款栗子肉粽

  一口下去两种口味在嘴里绽放

  变的是馅料不变的是美味

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足不出户也能吃到最正宗的江南粽子

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悄悄说一句,不但可以帮大家代购粽子

更可以代购高端蔬果等

只要你要,只要他有

一定风雨无阻的为你送到家门口

(图文由小苹果提供)

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