端午臨中夏,時清日復長
立夏已過,端午即至
在國內過慣了端午的你
是否想過國外端午是怎麼過的?
趕緊get一下新加坡過端午的新姿勢!

新加坡也有賽龍舟
驚不驚喜?意不意外?
每到端午時節,加冷河上的龍舟賽吸引了民眾從四面八方趕來
而且新加坡對龍舟的熱愛堪稱令人髮指
沒事兒就要辦個龍舟賽
不局限於端午
簡直是大寫的666

說完了新加坡過端午的傳統
再來說說新加坡的粽子
當中最有名的莫過融合了多元文化形成的娘惹粽
流傳於馬來半島西海岸華人社區
餡料配方很複雜
裹上了豬肉、香菇、冬瓜糖,
另外加上用各種香料和蝦米炒香的「閏巴(Rempah)」
最後放入一片班蘭葉在裡面
有的商家甚至會用蝶豆花(藍花)將糯米染藍
藍藍藍藍粽子這種騷操作,了解一下?

鹼水粽也占了新加坡粽子的半壁江山
傳統的鹼水粽不加餡料,在糯米中拌入一點鹼水
鹼最大特點就是米粒不粘不散,肉色金黃透明,脆口不膩
吃時蘸上蜜糖或白砂糖,口感清爽彈牙
還有一股淡淡的米香
跟外面的妖艷賤貨不一樣

其實
食物帶給我們的從來不僅僅是入口的那一點滿足
更是傳達著念想
喧鬧的城市,擁擠的交通,以及回不去的故鄉
所以很多華人都會在當地尋找「家鄉的味道」
希望能夠吃到一種像家鄉一樣美味的粽子
但是身在異國
想吃到一份正宗的江南粽子
談何容易

真真老老,為你快遞來那一份華夏的味道
純手工包餡,沒有任何機器參與
每顆粽子高達160g
質樸的外表,始終如一的味道
以匠心鑄品質,致敬食物原本的「初味」
三種口味,滿足愛挑剔的你
想吃哪一個,盡情選擇

經典的大肉粽是記憶里的最愛
雖然一個就能吃得肚兒撐
但總是忍不住想要大快朵頤

豆沙粽也是媽媽給的獨家關懷
一口下去紅豆清香撲鼻
忍不住想嘆三聲妙妙妙

喜歡嘗新的可以來一款栗子肉粽
一口下去兩種口味在嘴裡綻放
變的是餡料不變的是美味

足不出戶也能吃到最正宗的江南粽子
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悄悄說一句,不但可以幫大家代購粽子
更可以代購高端蔬果等
只要你要,只要他有
一定風雨無阻的為你送到家門口
(圖文由小蘋果提供)