吃遍新加坡 第2期:还原真实日本味道的自助火锅

139天前     3,927

如果在新加坡待久了,

会发现蛮多日本火锅都有Shabu Shabu的字样,

其实是源于日语的しゃぶしゃぶ。

是日本本土的锅物料理,

以昆布柴鱼汤等为汤底,

依个人喜好涮各种肉类,

并搭配蔬菜、香菇、豆腐等食材食用。

所以可以简单的理解成日本火锅,

不过一般用的都是电磁炉,

不像老北京铜锅碳火涮肉,

也不像川渝火锅那么辛辣,

可以说是独树一帜了。

今天讲的这家店就是しゃぶしゃぶ中的翘楚之一:

Shabu Sai。

Shabu Sai在新加坡有8家分店,

遍布全岛各个方位,

地理优势非常明显。

我去的比较多的都是changi city point的那家,

毕竟离家近一些。

和第71期分享的Suki-ya类似,

他们家也是塑料盒累加起来,

疯狂点菜。

尤其是牛肉最好吃。

我们一般都是20盘牛肉起步,

直接吃到扶著墙出!

而且价格也很合理,

人均40新币基本上就搞定了,

饮料也是免费续杯。

所以如果你已经饿了好几天,

那就争取吃回来吧!

吃遍新加坡 第2期:还原真实日本味道的自助火锅
吃遍新加坡 第2期:还原真实日本味道的自助火锅
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