设施有蟑螂出没容器不干净 Rasel Catering被罚款4800元

设施有蟑螂出没容器不干净 Rasel Catering被罚款4800元

当局经调查后发现，业者触犯卫生条例，包括设施有蟑螂出没、使用不干净的食物容器、即食食品含病原体等。（图：食品局）

自助餐供应商Rasel Catering Singapore因为触犯多项卫生条例，被罚款4800元。

食品局发表文告说，卫生部和食品局去年11月接到通报，指345人吃了这家业者准备的食物后，出现肠胃炎症状。当局经调查后发现，业者触犯卫生条例，包括设施有蟑螂出没、使用不干净的食物容器、即食食品含病原体等。

当局于是下令业者从去年11月18日到12月29日暂停暂停营业，并指示执照持有人纠正问题。当局也把业者的食品卫生等级由A级降到C级。