(新加坡讯)新加坡面对“榴梿海啸”,猫山王每公斤目前可低至8元,但新加坡老品牌却坚持卖20至22元(,为何仍有顾客买单?
《联合早报》报导,随着榴梿旺季登场,导致新加坡不少榴梿摊便宜卖“果王”,但也有业者仍然以较高价格出售,当中不乏是老字号的榴梿摊。
位于新加坡大巴窑211 House Of Durian榴梿之家的猫山王,每公斤售价就达16至22元,与如今市面上低至8元的价位相差甚远。

面对“榴梿海啸”,新加坡多处都能见到便宜榴梿,但仍有部分商家不惧价格战,坚持靠品质留客。 (取自《联合早报》)
老板黄明义受访时解释,他进货的都是超过30年的老树猫山王,香气更浓郁,苦甘味较明显;至于新树则会偏甜,口感可能也不够绵密。
717贸易行售卖的猫山王每公斤介于18至25元,老板吴奎龙说,他进货的都是至少18年的老树猫王,并长期向土壤条件稳定的榴梿园采购。
“新树种下去的那片土地之前可能种过别的作物,使用的肥料也不同,所以品质不稳定。以前我曾经进过两箩便宜的猫山王,但因品质不好,最后也没卖出,过后就没再进货了。”
空军山芭榴梿老板娘洪篥铵则说,她的猫山王每公斤卖20元。
“最重要是成本高,除了运输费外,还有员工、租金和消费税要纳入考量。”
她指出,低价榴梿确实影响生意,但她始终坚持卖最好品质的榴梿,并庆幸经营多年后也累积不少熟客,包括外国客人和明星都会特此来光顾。
“我们每天进的货都是刚好足够供应一天,绝对不会留到隔天。”























