(新加坡訊)新加坡面對「榴槤海嘯」,貓山王每公斤目前可低至8元,但新加坡老品牌卻堅持賣20至22元(,為何仍有顧客買單?
《聯合早報》報導,隨著榴槤旺季登場,導致新加坡不少榴槤攤便宜賣「果王」,但也有業者仍然以較高價格出售,當中不乏是老字號的榴槤攤。
位於新加坡大巴窯211 House Of Durian榴槤之家的貓山王,每公斤售價就達16至22元,與如今市面上低至8元的價位相差甚遠。

面對「榴槤海嘯」,新加坡多處都能見到便宜榴槤,但仍有部分商家不懼價格戰,堅持靠品質留客。 (取自《聯合早報》)
老闆黃明義受訪時解釋,他進貨的都是超過30年的老樹貓山王,香氣更濃郁,苦甘味較明顯;至於新樹則會偏甜,口感可能也不夠綿密。
717貿易行售賣的貓山王每公斤介於18至25元,老闆吳奎龍說,他進貨的都是至少18年的老樹貓王,並長期向土壤條件穩定的榴槤園採購。
「新樹種下去的那片土地之前可能種過別的作物,使用的肥料也不同,所以品質不穩定。以前我曾經進過兩籮便宜的貓山王,但因品質不好,最後也沒賣出,過後就沒再進貨了。」
空軍山芭榴槤老闆娘洪篥銨則說,她的貓山王每公斤賣20元。
「最重要是成本高,除了運輸費外,還有員工、租金和消費稅要納入考量。」
她指出,低價榴槤確實影響生意,但她始終堅持賣最好品質的榴槤,並慶幸經營多年後也累積不少熟客,包括外國客人和明星都會特此來光顧。
「我們每天進的貨都是剛好足夠供應一天,絕對不會留到隔天。」























