两店售价不同遭顾客骂 老店掌舵人:苦不堪言

2023年11月28日   •   5万次阅读

(新加坡讯)红龟粿老字号事件延烧,老店掌舵人指弟弟,用老店招牌“吉祥糕饼屋”引起混淆,导致生意少两成,也因两家店售价不同被顾客骂,苦不堪言。

《新名日报》上周报道,新加坡35年老字号“吉祥”红龟粿,上月刊登广告澄清,强调只有一间位于艾弗顿园老店,没有任何分店。

老店掌舵人卓益明(48岁)解释为避免公众被误导,才刊登广告明确告知,并与弟弟卓益隆(42岁)的连锁店划清界限。

老店掌舵人卓益明强调,只有一间位于艾弗顿园的老店。

卓益明称,弟弟2年前自立门户后,双方曾签署协议,仅允许弟弟使用“吉祥”二字开店,而并非老店招牌“吉祥糕饼屋”(Ji Xiang Confectionery)。

他说,弟弟不守协议,把店面塑造成老店的分行,不仅未在招牌上清楚作出区分,就连宣传布条上也使用老店招牌“吉祥糕饼屋”几个字。

“老店招牌是注册商标,他可以用‘吉祥武吉士’、‘吉祥红龟粿’等,为何非要和老店一模一样,令人不解。”

他进一步解释,弟弟的做法严重影响老店的声誉与生意,造成颇多困扰,包括营业额因此下降了约两成。

“我们卖1块钱一个,他在外面卖1块8或更贵,有顾客在他的店买了后,看到宣传广告上的价钱,就打电话来臭骂一顿,说我们骗人。”

他强调,老店的传统糕点是素食,而弟弟的店不时会推出新花样,还售卖月饼等,两者做法截然不同,有必要清楚区分。

“我们的顾客很多都是佛教徒和道教徒,所以更要划清界线,不然公众会误会。”

弟弟卓益隆在武吉士自立门户,目前已开设8间店面。

弟弟:

我想守护“吉祥”品牌

弟弟无奈道:“哥哥想守着那间店,我想守护的是‘吉祥’这个品牌”。

弟弟卓益隆(42岁)目前开了8间分店,他说与哥哥的矛盾不是一两天的事,为了不让父母忧心,已全力配合对方的要求,大部分的招牌与宣传布条都已换掉。

“两三年后他才说不能用‘糕饼屋’这三个字,我觉得不合理,就像我现在开了一家健身房,不让我用‘健身房’这三字一样的道理。”

他坦言,“吉祥”二字才是他最在意的,他希望打响父母毕生心血,也希望发扬红龟粿这种传统糕点,无意抢生意。

“我不是特意要用‘糕饼屋’这三个字,毕竟‘吉祥’才是我们的招牌。而且老店如果生意好我也开心,我从来没想过要影响老店生意。”

至于质量不一,他说,两家店的红龟粿都是出自母亲的配方,不可能有差。

“我们两家店在产品定价与品牌定位都大不相同,经营理念也天差地别,所以交由顾客自己评断。

“我们的目标本来就不一样,他可能想守着那间店,我想守着的是‘吉祥’这个品牌。”

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