一些食肆称不知卖蚕蛹菜肴是犯法已停卖 食品局展开调查

2023/04/08   •   1215阅
新加坡非法售卖蚕蛹菜肴的餐馆和熟食摊位已停止提供。此前,一些中餐馆、韩式料理餐馆及咖啡店摊贩曾售卖蚕蛹等昆虫,引发政府关注。食品局已展开调查,并正在研究批准食用昆虫的可能性。了解更多关于食用昆虫的监管政策和未来发展。
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媒体于今年3月揭发,新加坡某家商场一间咖啡店的其中一个摊位在售卖蚕蛹菜肴。(取自8视界新闻网)

(新加坡讯)新加坡一些非法售卖蚕蛹菜肴的餐馆和熟食摊位,已经停止提供这类菜肴。

《8视界新闻网》报道,新加坡政府尚未批准售卖食用昆虫,但一些中餐馆、韩式料理餐馆以及咖啡店摊贩已经在售卖蚕蛹菜肴,包括:串烤蚕蛹、炸蚕蛹或以蚕蛹作为食材的汤品。新加坡食品局答复媒体询问时表示会展开调查。

记者这个月再次走访这些餐馆和摊位后发现,业者已经将蚕蛹菜肴从菜单上删除。员工表示他们看到媒体报道后才知道提供这类菜肴是犯法的。员工也指出,食品局人员已经到场进行调查,但目前不知道调查结果。

食品局去年10月到12月间展开咨询活动,针对监管食用昆虫收集公众的意见。

当局列出可能获批准作为食物的昆虫包括:蚕蛹、蟋蟀、蚱蜢、甲虫等。有超过10家公司表示有兴趣进口或养殖食用昆虫。

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